イタリア食堂 FUKUMOTO

菓子工房フクモト いよいよ 紅玉 りんごの季節到来・・・!!

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今年もいよいよこの季節がやってまいりました・・・(笑) 大好評の紅玉りんごの 焼きりんご

の季節でございます・・・(笑) たっぷり焼き焼きいたしまして、マフィンやパイや・・・そうそう

パフェも・・・(笑) 昨年人気だったので、今年はたっぷり焼いていこうと思います・・・(笑)

菓子工房フクモト 本日もたっぷりマフィン焼き焼きいたしました・・・!!

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気温も下がり秋の気配と共に、マフィンが人気上昇しておりまして・・・(笑)  嬉しいことに日

に日にマフィン焼き焼きの量も増して行っております(笑)

焼きたて続々と・・・(笑)

季節のおすすめはまだまだ「いちじくのマフィン」そろそろ季節も終盤かなァァ・・・最近人気

上昇中の「クッキー&クリームマフィン」と 焼きたてホワイトチョコとろり 「ホワイトチョコ&キ

ャラメルクリームマフィン」 はやっぱり秋の風景が似合うマフィンたちでございます・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO  10月の休日のご案内・・・!!

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イタリア食堂FUKUMOTOは・・・

10月は毎週日曜日の定休日と

 12(水) お休みさせていただきます。

 

菓子工房フクモトは・・・

9月も 毎週 木 ・ 金 ・ 土曜日 営業とさせていただきます。

勝手ながら・・・週末に向けて3日間の変則的な営業

となりますので、よろしくお願いいたします。

尚、オーダーケーキやギフトなどのご注文は受け付けて

おりますので、ぜひぜひお電話よろしくお願いいたします。

0749-47-6780

人でガッツリ仕込み中 電話に出られない場合がございます・・・

日曜日は完全にお休みいただいております・・・(笑)

 

長い長いお休みいただいておりましたが、なんとか週3日からの

営業スタートまで漕ぎ着けることができました(笑) 頑張って美味

ベイクしていこうと思いますので、応援よろしくお願いいたします (笑)

 

cafe fukumotoは・・・

誠に勝手ながら定休日を急遽廃止いたしまして・・・

不定休とさせていただきます。 さらに営業時間も少し変更でございまして・・・

11時30分 OPEN  17時 CLOSE ( 16 時ラストオーダー)

大変ご迷惑をお掛けしますが、ご理解よろしくお願いいたします。

菓子工房フクモト 本日のショーケースは・・・!!

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今日もショーケースの中にはたっぷりフルーツのタルトと季節フルーツ(いちじく)のタルト

がたっぷり仕上がっております・・・(笑)

しかし・・・本日人気だったのは完全ベイクな焼きタルトたちでございました・・・

わたくしのおすすめは季節フルーツのパンナコッタ(シャインマスカット&ナガノパープル)

名物「ジャスミンティーのクレームブリュレ」 人気のブリュレも好評販売中でございます(笑)

菓子工房フクモト 焼き菓子(ベイク)たっぷり焼き焼き中・・・!!

マフィンを中心に焼き菓子(ベイク)たっぷり焼き焼きしております。大きな大きなチョコチャ

ンククッキーは名物になりつつありまして・・・(笑)

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シンプルな純バターたっぷりのサクサククッキー「3時のおやつ」はやはり一番人気・・・!!

毎日ちょこちょこと いろんなクッキー焼いておりますので・・・(笑)

菓子工房フクモト 本日もたっぷりマフィン焼き焼き・・・!!

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新作の「とろけるチョコと木苺のマフィン」でございます。中にはトリュフショコラがドーンと入

っておりまして、フォンダンショコラ風のマフィンでございます。凄腕Pの大好きなチョコ&フ

ランボワーズの最強コンビネーション・・・(笑)

本日もたっぷりマフィン焼き焼き中・・・(笑)

先週から始まりましたおすすめアソートBOX・・・季節のおすすめとシンプル一番人気のバ

ニラ、凄腕Pのおすすめマフィンが入ったお楽しみマフィンBOXでございます。たまに凄腕

PのセレクトBOXも登場したりしますが・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO お気に入りのTシャツとバッグ・・・!!

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先日のイベントで購入いたしましたTシャツとバッグ・・・超オノボリさんで・・・(笑)

東京 タコス屋さんとSEY HALLO さんのコラボ TRIP TOURS のオリジナルTシャツ&バ

ッグでございまして(笑) 何が何だか詳しくわかりませんが、可愛いのでGOOD・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 危険なお魚 「駄津 (ダツ)」・・・!!

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魚のキラリと光るウロコにも反応して突進してくる敏感なお魚、その上鋭利な嘴を持ち突き

刺さってくるとか・・・夜釣りでは光めがけて飛んでくることもあるとか・・・恐怖のお魚・・・!!

しかしながら・・・これが美味!! 身質のしっとりした食べ応えのある飛魚って感じでしょうか

カルパッチョでも美味しくいただけますが・・・本日はフライパン焼きで提供しておりますぞよ。

イタリア食堂FUKUMOTO 長女 楓 Kaede 修業中・・・(笑)

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長女 楓 Kaede さんがいろいろ教えて欲しいと・・・一体何から教えれば良いのか・・・(笑)

ってな・・・感じで、まずは料理人の基本包丁研ぎからスタートいたしまして・・・(笑)

そしてみんなのまかないに挑戦でございます・・・(笑)

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