薔薇の香りは何とも心地よいもので、流れる風に優しく香る花の香りが何とも嬉しい・・・
今回はお花畑の中にそっと佇むアンティークローズでございます。暑さの増す今日この頃
キッチンは徐々に灼熱へと変化しておりますが・・・ 店内は心地よく優しい香りで満たして
おりますので・・・(笑)
菓子工房フクモト なんだなんだ・・・あれっ新作ですか・・・！！
見た目では分かりにくいですが・・・新作の｢ラムレーズンのマフィン｣でございます。
菓子工房フクモトの新たなマフィンコンセプト｢大人マフィン｣の試作第一号でございまして
某有名メーカーさんの｢大人のふりかけ｣などのパクリコンセプトでございます・・・(笑)
今はまだ試作段階でございまして、今後の展開は不明でございますが・・・(笑)
美味しく仕上がりましたので、徐々に販売もしていきたいと思います。よろしくお願いします。
イタリア食堂FUKUMOTO 生パスタ仕込み中・・・！！
今月の手打ちおすすめパスタは平打ち麺ではなく、少し太めのキタッラ風に・・・
２ から３ｍｍの厚さの生地を ２ｍｍ幅にカットしていきます。
細麺派のイタリア食堂ＦＵＫUMOTOでございますが、今回は少し太めに・・・
暑い暑い夏に、季節野菜たっぷり、柚子胡椒ガッツリのぺペロンチーノで・・・(笑)
今月のフクモトランチもご期待くださいませ・・・(笑)
