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ブルーベリーの季節もいよいよ終わろうとしておりまして、今年こそは・・・ってジャムを作っ

てみました。かなり美味しくできましたので、今回はシフォンケーキにしてみました。濃厚な

ブルーベリージャムを、生地の中にたっぷり入れて焼き上げました。風味豊かに仕上がりま

した。ふわふわシフォンに純生クリームと・・・もちろん自家製ブルーベリージャムを添えて（笑）

次はブルーベリーマフィンにしてみたいと思います。