クリスマス最終日ディナーを無事・・・と言いたかったのですが、かなりのハプニングにコース
メニューをかなり変更する事態となりました。聖なる夜に・・・。このハプニングもイタリア食堂
FUKUMOTOスタッフ一丸となりまして、お客様には最善を尽くして対応させていただきました。
今まで経験したことのないハプニングでありましたが、スタッフに支えられ何とかお料理も提供
することが出来ました。本当に素晴らしいスタッフに囲まれていることを実感、そして感謝であり
ます。お客様にはかなり長い夜になりましたが、温かく見守っていただきました。これまた感謝
であります。本当にドキドキのラストクリスマスでありましたが、もしかすると最高のラストクリス
マスだったのかもしれません・・・。そしてラストクリスマスプレゼントをお客様よりいただきました。
味はもちろん美味しかったのですが、今宵はこの甘さとちょっぴり塩味がより一層幸福を感じさせ
てくれました。
では・・・
では・・・
では・・・また来年(笑)
