今回はチョコレートムースケーキであります。ショートケーキをガラスボールで作るのはイタリアの
家庭では定番でありまして、スプーンでほじって食べるので、ある日本人がスコップケーキと名付
けました。もちろんある日本人とは・・・FUKUMOTOでありますが（笑）凄腕Pもこのケーキお気に
入りであります。ナッペやデコレーション要らずで美味しさは変わりありませんから・・・。
FUKUMOTOらしさ満点のケーキスタイル！！本日のケーキで稀に登場いたします。よろしくお願
いします。もちろん大人気季節フルーツのタルト（現在はいちじく）もよろしくお願いします・・・。
