先日から「三成の戦」の食ブースで出します、料理の試作をしています。今回はサムライをイメー
ジしたお料理を・・・ということで。かなり難しいお題でありますが。日本の山にいる鳥や獣、山菜や
野菜をベースに考えております。今回の試作では鴨をラグー（ミートソース）にしました。
イベントでの食べやすさと、時間経過を考えて温泉たまごを加えてみました。結構美味しい！！
あとはたくさんのお客様にちゃんと提供できるかが難題であります。まだまだ課題が山積み・・・（笑）
はやしくんも美味しそうに・・・？？美味しい顔なのか・・・？？美味しいらしいです・・・（笑）
彼もイベントもちろん参加であります。さぁぁぁて！！がんばるぞ！！
