やはり素朴な焼き菓子路線に走ってしまいます。今回は玉子を使用せず、きな粉とアーモ
ンドプードル、バター、砂糖とシンプルな材料で焼き上げたコロコロクッキーであります。
また凄腕パティシエールの”きな粉”のチョイスがうまい！！一貫性のある焼き菓子部門に
私もあっぱれ！！であります。
パティシエには、好きなものを、自分が納得してお客様に提供できるものを・・・。
と、ただそれだけお願いしております。やっと焼き菓子ゾーンも充実してまいりました。
次の焼き菓子は何が提案されてくるのか・・・今からドキドキであります。
待望のシリーズ 新顔！！ きなコロクッキー ７個入 ２００円
