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食材の紹介であります。以前からチョクチョク使わせていただいておりますが、ハナッコリー

という食材であります。ご存知の方も多いかもしれませんが、ブロッコリーと菜の花のかけ

合せであります。「ハナッコリー」まずはこの素敵なネーミングにびっくり!!味わってみると

ブロッコリーの甘さや美味しさを残しながら、菜の花のほろ苦いうまさをあわせ持つ優れもの。

今回は海老とあわせてトマトソーススパゲティに仕上げました。美味しくて楽しい食材を、これ

からもいろいろ使用し、御紹介していきますので、楽しみにしていてくださいまし。