イタリア食堂 FUKUMOTO

FUKUMOTO &BRAVO(アンド・ブラボー)・・・!!

今年もやってまいりました・・・秋刀魚の季節でございます。

今年も不漁で価格高騰でございますが、毎年恒例で

ございますので・・・やらないわけにはいきません!!

ってことで・・・秋の味覚だよ、全員集合!!

秋刀魚とチェリートマトのペペロンチーノ

是非是非zeshizeshi・・・(笑)

菓子工房フクモト 我が故郷 鳥取県の・・・!!

シャインマスカットが届きましたぞよ・・・(笑)

今年もいよいよ始まりますシャインマスカットの季節!!

そして新品種の「サンヴェルディ」なる葡萄が到着!!

シャインマスカットよりやや酸味のある食味で

甘さと酸味のバランスが抜群、肉質は固めで歯切れ

のよい食感が心地良いおいしさでございます。

我が故郷 鳥取県、そして琴浦のブドウおじさん こと

山根さんより・・・

昨年同様に、今年もたっぷりシャインマスカット

山積みにしていこうと思いますので・・・

よろしくお願いいたします・・・

ぞよ・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO いよいよ今年も無花果の季節・・・!!

今年も上川さんのイチジクが入荷いたしましたぞよ・・・(笑)

希少な黒イチジク「ヴィオレ・ソレリス」

ネットリと甘い、重厚感のある味わい

いちじく好きには堪らない季節の到来でございます・・・(笑)

白いちじくはバナーネ!!バナナのような甘みと

ネットリとした食感が魅力のいちじく・・・!!

これもうみゃい・・・(笑)

 

イタリア食堂FUKUMOTO&BRAVO(アンド・ブラボー)・・・!!

いよいよ!!

桃の季節でございますので・・・!!

桃と帆立貝柱の冷製パスタ

始まりますぞよ・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO&BRAVO(アンド・ブラボー)

8月1日(土)より

期間限定(桃の入荷が終わるまで・・・)

あっ!! 1日に入荷の桃の数も限定ですので

数量も限定でございます・・・(笑)

冷やして、冷やして・・・(笑)

混ぜて、混ぜて・・・(笑)

出来上がりましたぞよ・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTOの

スペシャルパスタでございます。

しっかり手ほどきいたしましたので

アンド・ブラボーでも楽しめますぞよ・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 北坂さんの美味しいトマトが届きました・・・!!

おいしいトマトが到着でございます・・・(笑)

品種はフルティカ!!

サラダにはもちろん・・・最盛期が到来しましたら、例のやつも

たっぷり仕込みますので・・・しばしお待ちを・・・

例のやつファンの皆様・・・もう少しお待ちくださいませ・・・(笑)

 

うちで歌おう ♪ うちで踊ろう ♬

うちで食べよう・・・(笑)

プロジェクト継続中!!

 

イタリア食堂FUKUMOTO 怒涛のテイクアウトスタート・・・!!

12時スタートのテイクアウト・・・

どうしてもお昼の1時間が密になってしまいます・・・。

13時以降は、ゆったりとご用意できますので・・・(笑)

色とりどりで、美味しいサラダたち・・・

そして大人気のオードブル盛り合わせも・・・

オープン前に怒涛の盛り込みでございます・・・(笑)

もし、お時間にゆとりがありましたら・・・

少しお昼の時間をずらしていただけると

密を避けられると思いますぞよ・・・(笑)

 

うちで歌おう ♪ うちで踊ろう ♬ うちで食べよう(笑)

プロジェクト継続中!!

 

イタリア食堂FUKUMOTO いよいよ新たなステージへ・・・!!

いよいよ米原 FUKUMOTO BROS も

テイクアウトスタートでございますので・・・

食堂スタッフもポジションチェンジでございます・・・(笑)

櫻井さんは、オードブルやサラダ担当に・・・

そしてストーブ担当はUG山上さんに・・・

まだまだ第2波、3波と、注意が必要でございますので・・・

緊急事態宣言は解除されましたが、まだまだ営業は自粛でございます。

まずは6月末まで、通常営業お休みで、テイクアウト営業とさせていただきます。

よろしくお願いいたします。

7月1日には通常営業できるように・・・

もうしばらくは・・・

 

うちで歌おう ♪ うちで踊ろう ♬ うちで食べよう(笑)

プロジェクト継続中!!

 

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