イタリア食堂 FUKUMOTO

菓子工房フクモト 久々にプチジャポネさんのケーキ・・・!!

FUKUMOTO ファミリーの大好きな、京都「プチジャポネ」さんのケーキ

をスタッフみんなで・・・ということで、買ってきていただきました(笑)

しっかり焼き込まれた生地たち、しっとりと仕上げられたムースたち、メレンゲに、チョコに

季節のフルーツたちもキラキラして・・・本当に幸福になれるケーキ・・・!!

お休み前、久々のお楽しみに・・・(笑) 幸福な美味しいひとときでございました・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO  大阪カフェ巡り・・・!!

大阪カフェ巡り・・・(笑)

気になっていました「TARO COFFEE」さん

このサンドウィッチ!! 厚焼き玉子にからしマヨがドキュン!!

レモンスカッシュはレトロスカッシュですなぁ~(笑)

このあんバタートーストが斬新!! ズボッと刺さる・・・(笑)

外はカリッと焼けて、中はふんわり柔らかなトーストに生クリームと

あんこがたっぷりで、板状バターがズドン!! そしてうまい!!

カフェの数だけモンブランがありますね・・・(笑) このモンブランもまた

可愛くて、甘い誘惑でございます・・・(笑)

海人くんもオヌヌメだそうです・・・(笑)

 

イタリア食堂FUKUMOTO  またまたTRUCK FURNITURE&BIRD COFFEEさんへ・・・!!

大阪へ・・・気づけばここへ・・・(笑)

秋の落ち葉も素敵・・・

バーベキューチキンサンド フレンチフライポテト

スパイシーな挽肉のサンドウィッチ フレンチフライポテト

今回は海人も同行でございまして・・・

ケンタロウのカレーをチョイス!!

素敵な空間で美味しいお昼をいただきました・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO  京都ラーメンの旅 リベンジ編・・・!!

先日お休みでしたので・・・早速リベンジ・・・(笑)

麺屋 優光(ゆうこう)さんでございます。

営業時間はこんな感じ・・・

19時に到着いたしましたが、お店の前には数組のお待ち・・・これは期待値あがりますぞよ(笑)

並びながらオーダーを决めて・・・注文完了と同時に店内が空きました!!

淡竹 柔らかな魚介系鶏ガラスープ限定チャーシュートッピング!!

真竹 純粋な正統派醤油ラーメン しっかりと鰹や昆布の風味と多重的な旨味のある

奥深い味わい

黒竹 濃厚な醤油ラーメン しっかり味なのですが、旨味がいろんな方向に点在

し口の中が楽しくなるラーメン エスプレッソのような苦味や香り、グレープフ

ルーツのような清々しい香り、奥深い甘さと、醤油の香ばしさ・・・などなど

めちゃめちゃ美味しい餃子でございました・・・(笑)

鶏の餃子!! 鶏の小籠包みたいな・・・塩で食べるってのが、またGOODでしょ!!

焼豚丼 たっぷりレアチャーシューと煮玉子にあっさりのタレが絶妙!!

これはオヌヌメなお店が、またまた増えてしまいましたぞよ・・・(笑)

 

イタリア食堂FUKUMOTO  京都 ラーメンのあとは・・・!!

ラーメンでお腹いっぱいでございますが・・・京都をぶらぶらお散歩して・・・

次はデザートでございます・・・(笑)久々にキルフェボンさん!!

やっぱりモンブランの季節!!

シャインマスカットの季節でございましょう・・・(笑)

くるみと木いちご、そして生クリームのタルト・・・素朴ながらいちばんインパクト

が有って美味しい!! 京都のラーメン旅は、しっかり締めくくらせていただきました(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO  京都 ラーメンの旅・・・!!

スタッフ 海人のオヌヌメラーメンを食べに京都へ・・・な・な・な・なんと

臨時休業!!

最近オープンしたお店らしいのですが・・・残念!!

・・・ってことで、行きつけのお店リバーラーメンへ・・・

大好きな「しろラーメン&しろつけめん」が売り切れ・・・

ですが・・・いつもの流れで(笑) まずはビールから・・・

今日はこはくラーメン 煮玉子トッピング!! うまし!!

山椒ガッツリの「じゃこえびめし」 うまっし!!

そして「しろつけめん」しっかり出汁に濃い目の醤油が絶妙!!

レモンを絞ると、なお・・・うましっし・・・(笑)

気になる方は・・・是非zeshi !!

https://www.elle.com/jp/gourmet/gourmet-food-drink/a87883/ghu-kyoto-18-0427/

イタリア食堂FUKUMOTO  お好み焼きが食べた~い・・・!!

無性にラーメンが食べたい・・・とか、餃子が食べたい・・・とか

本日は無性に・・・お好み焼きでございます・・・(笑)

賛否両論ございますが・・・自分で焼き焼きスタイル!!

本日はキムチ、モチ、豚玉でございます。

美味いのは当然・・・あとは自分の焼きで、どこまで最高点を叩き出せるか!!

今日は羽生くんもビックリ クアトロアクセルでございます・・・(笑)

見た目もバッチシ!着地もバッチシの回転でございましたぞよ・・・(笑)

おいしいおいしいお好み焼きが食べたくなったら・・・!!

あっ!!無性に・・・食べたくなってしまったら・・・(笑)

芹川さん!!オヌヌメでございますぞよ・・・(笑)

気になる方は・・・ http://dada-journal.net/shop/articles/482/

イタリア食堂FUKUMOTO  久々に「チキン野郎」さんへ・・・!!

久々にラーメンが食べたい・・・!! ということで・・・チキン野郎さんへ

行ってまいりました・・・シンプルにあっさりも美味しい!!

今の旬なラーメンは・・・限定王様チャーシュー麺!!

焦がしにんにくの風味はバッチリですが、味はあっさり・・・しかし余韻は長い・・・

そして、大好きな黒胡椒パンチが攻めてきます・・・美味しいですぞよ(笑)

そして台湾混ぜそばも・・・実は麺物おかわり!!

これもハードな山椒が攻めてきますぜい・・・!!うまし!!

そしてご飯物も・・・てりやきチキンマヨ丼も美味しいのでありますが・・・

このこってりした口を、しらすとわさびがスッキリと引き締めてくれまして

そして麺物がもう一口・・・やるねぇーーー(笑)

 

イタリア食堂FUKUMOTO  新店「カルモ」さんへ行ってきました・・・!!

彦根市蓮台寺町に新しくOPENしました「カルモ」さんです!

以前  コーヒーショップ BOOさんといえば、わかる人も多いのではないでしょうか・・・

白かった外壁は可愛いブルーに塗り替えられて・・・

ズワイガニとアボカドのサラダ

鶏とネギの和風パスタ

カルボナーラ

ニョッキ ゴルゴンゾーラ

プレミアムステーキ!! 昼からアラカルトでお料理がいただける、とても

可愛いお店でございました・・・。近々ランチも始まるようですので・・・

要チェックでございます・・・。

https://kaiten-portal.jp/spots/491531

イタリア食堂FUKUMOTO  お休みは・・・大阪 福島辺りをぶらり・・・!!

ちょいと大阪へ向かう用事がございましたので・・・大阪 福島辺りをぶらりして

きました・・・(笑) イタリア食堂の文字に過敏に反応してしまいました(笑)

おもしろい店名「魚タリアン」(うおたりあん)だそうです・・・!!

可愛いファサード!!

少し離れて 魚タリアンのビストロでしょうか・・・??

こちらはなんと魚China YO (ウオチャイナ ヨウ)!! 素敵です!!

そして行きたかったお店に到着・・・!!

BAKE MERRY KITCHEN (ベイク メリー キッチン)さん

可愛いファサード・・・!!

可愛いメニューボード・・・

中に入ると焼き菓子の香りが・・・思わず深呼吸・・・(笑)

ちいさなちいさなキッチンで・・・いろんな焼き菓子が次々と・・・

好きなベイクが少しづつ3種類選べるプレートは楽しかった・・・。

飽きのこない素朴なベイクたちは・・・どこかホッとする味わい・・・

https://www.instagram.com/kurohiro_0517/

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