イタリア食堂 FUKUMOTO

菓子工房フクモト マフィンたっぷり焼き焼き中・・・!!

本日もたっぷりマフィン焼き焼きできましたぞよ・・・(笑)

秋めいて・・・チョコが恋しい季節

ショコラマロンマフィンとテッパンマフィン・・・(笑)

本日のオヌヌメ!!

焼きりんごのマフィンでございます・・・(笑)

わたくしは、Wクリームチーズが食べたいのですが・・・(笑)

ピーナッツバターチョコチップマフィンも美味しそう・・・(笑)

人気のバニラマフィンもたっぷり・・・(笑)

菓子工房フクモト 紅玉りんごの季節・・・!!

いよいよ大人気!!紅玉焼きりんごの

季節がやってまいりました・・・(笑)

早速マフィンに・・・!!

そして米原FUKUMOTO BROSさんでは・・・

パフェに・・・(笑)

続きまして・・・

Mr.CHIFFONCAKEさんでは

ホイップシフォンサンドにと・・・

続々と続いてまいりますぞよ・・・(笑)

 

FUKUMOTO BROS(フクモト・ブロス)・・・!!

ランチのオヌヌメ!!

チーズ・イン・ハンバーグ!!

特製のチーズをたっぷり閉じ込めた

ボリューム満点のハンバーグに・・・

チーズをたっぷりかけて焼き上げ

カリカリチーズ焼きに・・・

他にはない、チーズハンバーグだと思います(笑)

是非是非zeshizeshi・・・(笑)

菓子工房フクモト 焼き菓子焼き焼き・・・!!

チョコチャンククッキーもたっぷり焼き上がりましたぞよ・・・(笑)

ハロウィンバッグ!!

ココナッツクッキー・・・!!

紅茶のポッシュも焼きあがりましたぞよ!!

大人気アソート!!

ちいさなおくりもの・・・(笑)

ぐるぐるクッキー・・・

m&m‘sドロップクッキー・・・!!

クランベリークッキー・・・!!

3時のおやつ+ チョコチップ!!

たっぷり焼き焼きできましたので・・・

是非是非zeshizeshi・・・(笑)

FUKUMOTO BROS(フクモト・ブロス)・・・!! 

イベントの振り替え休を利用いたしまして

厨房の修理&機材搬入でございます・・・。

FUKUMOTO BROSさん・・・

少し調子の悪かった冷蔵庫エンジンを修理でございます・・・。

Mr.CHIFFONCAKEさんは

新型冷蔵庫&冷凍庫の増設でございます・・・!!

FUKUMOTO BROSさん

新型冷蔵庫&冷凍庫を・・・!!

搬入口が狭いので・・・

こんな場所から・・・!!

業者さんは凄い!!

木瀬君は邪魔してるだけです・・・(笑)

なんとか搬入が終わりまして・・・

設置と、その他もろもろ・・・

ではでは、明日の仕込みに取り掛かりますか・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO いよいよサンクスカーニバル・・・!!

願いが叶い・・・台風一過の快晴!!

伊吹の山は晴れ渡り・・・

暑いくらいでございました・・・(笑)

たくさんの出店・・・

そして、たくさんのお客様にご来店いただきました・・・(笑)

今日は食事ブースとお菓子ブース 2ブースの出店

イタリア食堂FUKUMOTO&BRAVO&BROSです(笑)

菓子工房フクモト&Mr.CHIFFONCAKEです(笑)

早朝からの仕込み&準備・・・からの移動

やっと到着しまして準備バタバタ・・・(笑)

お肉焼き焼きもスタート・・・(笑)

久々のパスタ調理にドキドキ・ワクワク・・・(笑)

海人くんもお肉焼き焼き絶好調

長蛇の列になり・・・

お待たせしないようスタッフバタバタ・・・!!

気付けば菓子工房&Mr.CHIFFONCAKEさん・・・

超長蛇の列・・・流石でございます(笑)

あれだけ準備したのに・・・

12時で・・・(泣)

マフィンも、シフォンも、焼き菓子も・・・

すべて完売!!

お肉焼き焼きも終了し、ソーセージ、パスタ、フォカッチャも

残すところあとわずか・・・

菓子工房からダイラーも参戦してくれまして・・・

なんとか皆様にお食事を提供することができました・・・

久々のパスタに緊張いたしましたが・・・

じっくりと、美味しく調理できたのではないかと思います(笑)

天候にも、お客様にも、スタッフ、関係者にも恵まれ・・・(笑)

素敵なイベントになりました(笑)

また来年も参加できれば、嬉しく思います・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO いろいろご縁がありまして・・・!!

突然ではございますが・・・(笑)

今年のおせち料理は、和食寛の高田さんと

コラボさせていただくこととなりました。

毎年恒例のおせち2段重と・・・

和食寛さんとFUKUMOTOの

饗宴2段重を考えております・・・

メニュー内容など、詳細決まりましたら

ご報告させていただきますので・・・

よろしくお願いいたします(笑)

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イタリア食堂FUKUMOTO 彦根和食のお店 「寛 (ヒロ)」さん ・・・!!

Mr.CHIFFONCAKE(ミスター・シフォンケーキ)・・・!!

Mr.CHIFFONCAKE(ミスター・シフォンケーキ)

この季節大人気の3種類のホイップシフォンサンド

で参加させていただきます・・・(笑)

名物!! バニラホイップシフォンサンド

450円

やっぱりシンプルイズベスト・・・(笑)

大人気!!モンブランホイップシフォンサンド

500円

チョコレートシフォンにホイップクリーム、ラム酒風味の

大人のモンブランクリームに栗の渋皮煮がトッピング!!

シャインマスカットとサワークリーム

のホイップシフォンサンド

550円

我が故郷鳥取県のおいしいおいしいシャインマスカットを

たっぷり使って・・・甘さ抜群なので、サワークリームの

旨味と酸味でバランス良き味わいになりました・・・(笑)

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