イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO 近江八幡バルベッタさん!!

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先日スタッフ(はやしくん)を連れて、バルベッタさんに行ってきました。かなり前ですが、前回ラン

チに伺いまして、今回は初ディナー!アラカルトでいろいろ注文!前菜も盛り合わせGOOD!!

本当にしっかり仕込んだお料理がぎっしり!!美味しくいただきました。

そしてパスタも数品・・・。

写真はトマトとモッツァレラチーズのスパゲティであります。そしてメインも数品・・・。

このメイン!!仔羊の煮込みが結構お気に入りであります。はやしくんはすべてに感動!!

こんな感じで・・・。

WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW。

不適切な画像が・・・(笑)そしてもちろんデザートも数品!!

すべて美味しくて大満足であります。そして食べ過ぎましてお腹はち切れそうであります(笑)

お店気になる方は、こちらから・・・。

http://barbetta.jp/

イタリア食堂FUKUMOTO カーロさん風船が・・・!!

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前回ご紹介の風船唐綿でありますが・・・パックリと割れました。種を蒔くための準備であります。

半日もしますと、こんな感じであります。

あとは風の力で・・・(笑)まだまだ知らない自然がたくさんあります。日々楽しく勉強させていただ

いています。もちろん!!その後、店の外で種を飛ばして遊びました・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 仕込中のはやしくん!!

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最近オードブルの仕込みを少しづつ教えています。今日は鶏のロートロでありまして、鶏もも肉の

中に海老を巻き込みます。ここでも本領発揮の不器用さ・・・(笑)・・・がしかし!!今回は、回数を

重ねるごとに上手に・・・。話を聞いてみますと、自宅で何度か練習したらしいのです。美味しくでき

た・・・らしいのであります。頑張り屋の一面が・・・。ではでは、これからもがんばってくださいまし・・・(笑)

イタリア菓子FUKUMOTO 新作「栗と抹茶のマフィン」!!

凄腕Pがまたまた新作を発表であります。秋のコレクションといたしまして抹茶を・・・。今まで和に

なりすぎるので、なかなか使用していませんでしたが、「やっぱり食べたい」・・・。その一言で決定。

好きな焼き菓子を作っている凄腕Pは輝いております。あっという間に完成!!あれあれ贅沢使い

の栗の渋川煮が・・・!!こちらもシリーズ価格200円であります。新作よろしくお願いします。

イタリア食堂FUKUMOTO ありがとうプリンターさん!!

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約2年間頑張ってくれたプリンターであります。ヘッドが悪くなりまして交換の必要が・・・。見積もり

を取りましたら、なんと新品買うのとほぼ同価格・・・??それって・・・??なんだかおかしな感覚

でありますが、泣く泣くプリンターを購入であります。

これからはこの方にいろいろプリントしていただきます。ヘッド交換であれば設定の手間もありません

が、家のパソコンすべてのプリンターの設定を・・・って2台だけですが・・・(笑)

イタリア菓子FUKUMOTO 美味しい怪獣久々の登場!!

怪獣ってなんだ・・・??昨年秋に登場しました「いろいろ木の実とチョコチップのマフィン」であり

ます。口の中に入れるといろいろなナッツとチョコレートが、ガシガシ!!バキバキ!!・・・(笑)

まさに怪獣が東京タワーや飛んできた飛行機を掴み食べているような・・・(笑)怪獣でもがっちゃん

(漫画あられちゃんより)でも良かったのですが、なぜか「怪獣マフィン」の由来であります。

この食感のファンは結構多かったみたいで、最近リクエストが急増でありまして、しばらくチョコマフ

ィンは、バナナお休みで怪獣登場であります!!よろしくお願いします。

イタリア食堂FUKUMOTO 今週のカーロさん!!

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まさに風船であります。大きく膨らんだ中には夢がいっぱい詰まっているのであります。花言葉は

そんな風に決められているのでしょうか・・・。なんとも不思議な形をしていますが、鮮やかなグリ

ーンとその風貌はどこか可愛らしさを感じます。凄腕Pは「スーパーマリオに出てきそう」・・・って!!

確かに!!確かに!!でもお客様を攻撃はしたりしませんので安心してください・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 8 HACHI CAFE!!

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やっと行ってきました・・・HACHI CAFEさんです。大好きな8デザイン(エイトデザイン)が手掛ける

CAFEであります。名古屋で気になるSHOPであります。たくさん気になるSHOPはございますが・・・

大阪のトラックさん、グラフさん、東京のD&DEPARTMENT・・・・・まだまだありますが、やっと今回

は・・・(笑)であります。古いビルを綺麗にリノベーションいたしまして、CAFE の奥にはお菓子屋さ

んHACHI DOLCEもあります。

凄腕Pはかなりのお気に入りであります。2号店のイメージもかなり膨らんだようであります。

お食事までの待ち時間に購入いたしました。そしていよいよランチ・・・!!

日曜日だからなのか、平日もなのか・・・かなりの忙しさでありました。3種類のランチをバラバラに

注文いたしまして、みんなでパクパクいただきました。

気になる先ほどの焼き菓子たちは・・・

こんな感じで・・・(オープン時のFUKUMOTOにかなり類似でありました・・・。)

で、こんな感じであります・・・。アメリカンな大きいクッキーやアイシングクッキーなども結構可愛

いテイスト!!もうみんな待ちきれません。もちろんコナンちゃんも・・・(笑)お店でのデザートを

我慢いたしまして、今回は勉強のために持ち帰って3時のおやつをしてみました。

また近いうちに行きたい1軒であります。    皆様にもおすすめ!!

http://hachicafe.jp/

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