FUKUMOTO スタッフ募集

久々のお出かけでありまして、なおさら久々のドライブでございまして、二人とも風を感じて

おります。いつもながらお外大好きで、風大好きで、水大好きで・・・アウトドアな二人です(笑)

ジン君は、風でヘアーがぐしゃぐしゃでございます。そして、ちょい疲れ気味(笑)

ドライブ上級者のコナンちゃんは、サラサラのままで、まったく影響ございません・・・(笑)

美味しいおみやをいただきました。今年初物の｢彦根梨｣でございます。大人気の彦根梨は

各地で販売されておりますが、人気で売り切れ続出でございます。これから最盛期になりま

すが、果たして今年のお味は・・・お仕事終わりましたら、ゆっくり味わいたいと思います(笑)

本日はフルーツたっぷりのケーキの要望でございまして、たくさんフルーツを仕入れさせて

いただきました。今回はドラゴンフルーツやマンゴーといった特別フルーツも・・・

地元のフルーツをふんだんに使いまして、トッピングに特別フルーツを たっぷりデコレーシ

ョンさせていただきました。

フルーツたっぷりのショートケーキ完成でございます(笑)

凄腕Pこと、AIｓａｎの誕生日にたくさんの方からプレゼントが届きました。 大喜びの愛さん

でございました。中にはこんなプレゼントが・・・スプマンテのボトルに、メッセージが入って

おりまして、これまたびつくり嬉しいでございます！！

来年へ続く・・・！！

イタリア食堂FUKUMOTO時代からずっと焼き続けてまいりました｢キューブ｣もやっと定着

してきたように感じます。｢最近キューブないの・・・｣ってお声がちらほらでございまして、ご

用意出来ていない事への心苦しさも もちろんございますが、キューブを待ち望む声が上が

ることに嬉しさがこみ上げております。 なにぶん他の焼き菓子より手間のかかりまして、な

かなか安定供給が出来ておりませんが・・・(笑)フクモトらしいって事で・・・(笑)

本格的な夏も通り過ぎまして、やっと過ごしやすい季節に・・・と思いきや、この涼しさも１週

間程で、またまたしばらく暑さが帰ってくるらしいです。熱いのはもう勘弁でございます(笑)

そんな季節に卓上花は、少し妖艶で、リゾート的な佇まいでございます。

本日は焼きタルトに黒豆が登場でございます。和の食材でございますが、これが焼き菓子

に入りますと、なんだか洋物になってしまいます。マフィンでも、タルトでも、パウンドケーキ

でも、相性は抜群でございます。今回は、サクサク カリカリのタルトの食感と合わせてみま

した。興味のある方は是非是非・・・。

前回の台風で割れてしまいました鉢も、今回新調いたしまして・・・

新たなファサードのイメージカラーはブルーでございます。カーロさんおすすめのカラーリン

グでちょっとやわらかなイメージが素敵でございます。

ずっと気になっておりましたが、なかなか寄れずにいましたが・・・行ってまいりました。

いろんな部位の唐揚げがございまして、手羽先に、手羽元に、胸に、モモに、軟骨なんかも

ございました。しっかり味がしみ込んでおりまして、そのままでもパクパクイケてしまいます。

ご飯のおかずに・・・って買って帰りましたが、ビールが進む進む(笑)

もちろんご飯とも相性抜群で、美味しい唐揚げでございました。