FUKUMOTO スタッフ募集

今回は 玉子サンドでございます・・・！！ 試作試作でなかなかメニューに登場いたしませ

んが・・・なかなか僕がOKを出さないのでありまして(笑) 澤ポンシュ店長は一生懸命商品

開発しております(笑)もうすぐアフターランチやディナーでの提供出来ると思いますのでご

期待くださいませ・・・(笑)

久々にフルーツたっぷりのタルトを御注文いただきまして・・・久々に目撃してビツクリして

おります(笑) フルーツ盛り盛りでオリジナルのサクサク カリカリ タルトに濃厚カスタードが

抜群のバランスでございます。宝石箱を開けたようなキラキラ感がまたまた魅力的で・・・

山積み苺のタルトも もちろんおすすめでございますが・・・季節フルーツたっぷりのタルトも

めちゃめちゃおすすめでございます・・・(笑)

今週もたっぷりマフィンやベイクが揃っております・・・！！

久々に「アップルパイ」登場でございまして・・・

大好評のシフォンケーキに焼きタルト・・・キューブもいろいろ種類豊富に

そして久々に登場のマカロン・・・！！自家製のイチゴジャムをたっぷり使ったバタークリー

ムが甘酸っぱくて美味しく、人気急上昇中でございます(笑)

 今週の福井定期便は・・・なんとアワビでございます。久々にシェフおまかせコースの御予

約が入っていたりしますので・・・初アワビ！！ いつもながらにスズキやサゴシも鮮度抜群

でございますが・・・(笑)

菓子工房フクモト定番のケーキたちがひなまつりバージョンで登場いたします(笑)

当日はひなまつりバージョンのマフィンなども考え中とのこと・・・凄腕Pの動向から

目が離せなくなってまいりました・・・(笑)

美味しい苺をたっぷり使って仕上げたケーキを是非ひなまつりに・・・そんなお声をたくさん

いただきましたので、今年初めて ひなまつりケーキ販売決定でございます(笑)

結構な緊急告知になってしまいましたが・・・詳細は後ほどブログアップいたします・・・！！

今週もいよいよ菓子工房スタートでございます。毎週焼き焼きいたしました焼き菓子＝ベイ

ク達はしっかり完売いたしまして、今週もしっかり焼き焼きさせていただいております(笑)

最近特に人気急上昇は「おかしのおくりもの」　菓子工房フクモトのクッキーがほぼほぼ入

ったおまかせミックスパックでございますが・・・

お客様曰く、プレゼントに喜ばれているようでございまして・・・

今まで１種類だった「おかしのおくりもの」に大きなサイズが仲間入りいたしまして・・・(笑)

みんなでワイワイ、一人で大満足・・・いろんな楽しみ方ができそうでございます(笑)

黒板塗料を初めて購入いたしまして、古くなった黒板を塗り塗りいたしました・・・(笑)

思った以上に綺麗に仕上がりまして・・・リサイクル成功でございます(笑)

今年こそは・・・(笑)　毎年寒い時期を迎えるとラザニア食べたい・・・ってなるのですが(笑)

毎年試作できぬままバタバタでございまして・・・(笑) 今年はなんとか試作まで漕ぎ着け・・・

自家製お肉ゴロゴロミートソースにホワイトソース＆トマトソースがたっぷり・・・(笑)

果たしてお味は・・・(笑)

来月のディナーメニューで登場の予定でございますので・・・御期待あれ！！