FUKUMOTO スタッフ募集

ダクトが振動を始め、排気が悪くなり、掃除や部品交換かと思いましたが

単純に寿命だったようで・・・６年ほどお世話になりましたが、もっともっと

早く寿命だったのかもしれません、かなり負担が掛かっていたような・・・

明日からはクリーンなスタートを切れそうでございます・・・（笑）

明日から１２月新メニューでございますので・・・そして今年最後のメニュー

よろしくお願いいたしまする・・・（笑）

突然のエラー２０　基盤か？　どこかの接触だけなのか・・・？

丁寧に掃除して、いろいろ調べてみるも断念！！

修理に出すべくカメラ屋さんへ・・・製造中止で、部品も・・・？？

修理するよりは買い替えたほうが・・・？？

お気に入りのサイズ感と、使い勝手・・・

泣く泣く新機種へ・・・

EOS M２ くん　５年間ありがとう！！

そしてEOS M１００ くん これからよろしくお願いいたします。

一挙に気温も下がり、いよいよ冬到来でございましょうか・・・？？

でもまだ、温かいような・・・暖冬ってやつですね！！

そんな寒い中でも、やっぱりパフェは人気でございます。北坂さんの

美味しい苺ってのも、強い要因でございましょう・・・（笑）

ＵＧ 山上 丁寧にパフェ仕上げております・・・（笑）

昨日もすぐに売り切れてしまいましたので、本日は増量でケーキたちご用意でございます！！

もちろん北坂さんの美味しい苺が山積みのタルト

そして我が故郷鳥取県産のシャインマスカットのタルトもご用意できました！！

大人気のベイクドチーズケーキに・・・

わたくしの大好きなパンナコッタシリーズ・・・

そして久々に登場のコーヒーゼリーのパンナコッタも・・・！！

バナナとくるみの焼きタルトも、たっぷりご用意しております・・・（笑）

昨日は早々とマフィンが売り切れてしまいましたので・・・本日はたっぷり焼き焼き！！

そして本日は次女 咲 saki がお手伝い・・・最近はお電話にも出て・・・

ご予約も受けられるようになりました・・・（笑）

シンプルがお好きなら・・・バニラのマフィンがオヌヌメ！！

本日のオヌヌメは・・・いちごとチーズのマフィンがオヌヌメ！！

あまーいのが好きなら・・・チョコバナナマフィンがオヌヌメ！！

栗が好きなら・・・抹茶と栗のマフィンがオヌヌメ！！

秋の味覚を・・・さつまいもと黒ごまのマフィンがオヌヌメ！！

焼きりんごのマフィンも・・・秋の味覚でございました（笑）

気付いてみると・・・！！

全部オヌヌメでございました・・・（笑）

とにかくデッカイ！ジャンボレモン！！　皮を剥くのも一苦労でございます・・・

マーマレードスタイルの、皮たっぷりジャムでございますので・・・

グレープフルーツ並みの果肉と、レモン果汁をたっぷり・・・

今まではこってり煮込んだジャムに仕上げておりましたが・・・

せっかく地元のレモンが使えますので・・・今までと違った

あっさりコンポート風のやわらかジャムを作りたいと思います。

本日はショーケースに２台ご用意できました・・・！！

北坂さんの美味しい苺がたっぷりと山積み！！

是非是非オヌヌメでございます・・・ぞよ・・・（笑）

本日もたっぷり焼き焼きしましたぞよ・・・！！

食欲の秋ですもの・・・（笑）

あまーい誘惑 ホワイトチョコ＆キャラメルクリーのマフィン

あまずっぱい誘惑 木いちごとキャラメルのマフィン・・・

濃厚なチョコレートの誘惑 チョコバナナマフィンといろいろ木の実のチョコマフィン

久々に登場の怪獣マフィンでございます・・・（笑）

秋の味覚で誘惑　いちじくのマフィンとさつまいもと黒ごまのマフィン

紅茶の香りで誘惑　ロイヤルミルクティマフィンも・・・（笑）

絶品焼きりんごのマフィンもオヌヌメ でございますぞよ・・・！！

初心に戻って、包丁を研ぎ、レモンジャムの仕込みでございます・・・（笑）

レモンのジャムと言っても・・・皮もたっぷりのマーマレードスタイルでございますので・・・

ちょいと手間隙かかりますが・・・お砂糖でマリネしまして・・・

明日炊き炊きしたいと思いますぞよ・・・（笑）

いよいよ苺の季節がスタートでございます・・・（笑）

一日限定数台・・・苺の収穫量により変動いたしますが・・・

そしてショーケースにも、苺タルトのカットが並びますぞよ・・・（笑）

基本的には、タルトのホールご予約は、３日以上前からお願いいたします。