FUKUMOTO スタッフ募集

菓子工房フクモトもたっぷりマフィンと焼き菓子

焼き焼きしてまいりますぞよ・・・（笑）

候補は続々と決定中・・・（笑）

凄腕Ｐさんのオヌヌメ！！

クッキー＆クリームマフィン

ハロウィンですので・・・

パンプキンチーズクリームマフィン！！

焼き菓子もたっぷり持っていこうと思いますので

是非是非zeshizeshi・・・（笑）

台風だけが過ぎ去りますように・・・。

いよいよ今週末に迫ったサンクスカーニバルでございますが・・・

昨年同様に台風の気配が・・・

でもでもでもでも・・・そんなの関係ない！！

って感じで、吹っ飛ばしていきましょう・・・（笑）

当日は炭火焼きでございますので・・・格別な一品に

なるでしょう・・・（笑）

厚切り豚肩ロース ガッツリ焼き焼きいたしますぞよ・・・（笑）

そしてこちらも炭火で・・・（笑）

自家製のソーセージをがっつり焼き焼きいたします・・・（笑）

自家製ソーセージの炭火焼き　　　　　　　　　　　　　５００円

混ぜ物も極限まで減らし、肉々しさがダイナミックな

ソーセージに仕上がりました。肉の旨味を噛み締めて

味わってくださいませ・・・（笑）

厚切り豚肩ロースの炭火焼き　山椒風味　　　　　　　　８００円

じっくりと焼き上げたお肉に自家製山椒オイルをタラリ・・・

山椒の実と花山椒を使って香り良きオイルを仕上げました。

豚肉の旨味と脂の美味しさに山椒の風味がふわり・・・（笑）

 

 

本日もたっぷりご用意できましたぞよ・・・（笑）

大人気のタルトたち・・・本日も

シャインマスカットのタルト、いちじくのタルト

もちろん山積みで・・・もちろんたっぷり

ご用意しておりますぞよ・・・（笑）

パウンドケーキも人気でございます！！

本日はチョコチップパウンドケーキ！！

そして新作！！　いちじくとくるみのパウンドケーキ！！

ベイクドチーズケーキも美味しいですが・・・

パンプキンベイクドチーズケーキも・・・

この時期だけのオヌヌメでございます・・・（笑）

新作 シャインマスカットのショートケーキが登場！！

新作登場！！

シャインマスカットのショートケーキでございます・・・（笑）

素敵なのができてしまいました・・・（笑）

さすらいのワイン商から・・・（笑）

シチリアのオヌヌメワインが到着！！

試飲させていただき・・・

ＦＵＫＵＭＯＴＯ＆ＢＲＡＶＯ（アンド・ブラボー）さんと

ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳ（ブロス）さんで

入荷することが決定・・！！

ビオで美味しいワイン楽しみでございますぞよ・・・（笑）

本日はスタッフミーティングの為

全店お休みをいただいて・・・

彦根ジラソーレさんでランチさせていただきました・・・（笑）

ランチメニューではなく、お昼からアラカルト

メニューで、これはこれはお昼から飲めちゃいますぞよ・・・（笑）

生ガキからスタートいたしまして・・・

フライオイスター

スフレオムレツもふわふわ・・・（笑）

牡蠣入りのライスコロッケ！！

鴨のロースト　ラズベリーソース

そしてシェフお勧めでパエリアが登場！！

そしてデザートにドドーーンと

シャインマスカットのパフェ！！

みんなでワイワイって・・・

２月ぶりのスタッフミーティング

久々に楽しいお食事でございました・・・（笑）

アンティークな雑貨と・・・

おいしいコーヒーが好きで・・・

ワイフ＆ハズバンドさんが好きで・・・

お二人が作り出す空気感が・・・

とても温かく優しい・・・（笑）

今回はインスタで気になっておりました

オリジナルのカップを・・・（笑）

コーヒー豆も購入いたしまして・・・（笑）

そして東寺の月１古道具市へ・・・

これが楽しいのでございます・・・（笑）

 

 

ずっと気になっておりました 京都 九時五時さんへ・・・

朝９時から、夕方５時まで・・・

だから九時五時・・・素敵でございます（笑）

入ってすぐ、焼き菓子のショーケースがお出迎え・・・

いちじくタルトに・・・

マフィンや、ケイクや、クッキーたちが・・・

ズラリと並んでおりまして・・・

朝９時から・・・

本日はノンアルコールですが・・・（笑）

パスタもいただけちゃいます・・・（笑）

モーニングプレートも・・・

朝９時からワインが飲みたくなる・・・

素敵な素敵なお店でございました・・・（笑）

本日のオヌヌメシフォンケーキは・・・

ラズベリーのシフォンケーキに・・・

アールグレイのシフォンケーキがオヌヌメ！！

 

本日のオヌヌメ ホイップサンドは・・・！！

季節フルーツのいちじく！！

いちばん人気は・・・

モンブランホイップシフォンサンド

でございますぞよ・・・（笑）

この秋のイチオシは・・・

モンブランタルトでございます・・・（笑）

大人気のオリジナルタルトに・・・

カスタード＆純生クリーム！！

そしてモンブランクリームをたっぷりと・・・（笑）

秋の味覚をもう一品！！

いちじくのタルト！！

地元のおいしいおいしい上田さんのいちじくを

たっぷり使って・・・いつもの山積みタルト

の完成でございます・・・（笑）