ケイタリングの御予約をいただきまして
長浜まで行ってまいりましたぞよ・・・（笑）
今回は５０名様のおおきなおおきな
ケイタリングでございまして・・・
フクモトアンドブラボーさんにも
手伝っていただきまして・・・
セッティング中
設えもなんとか・・・（笑）
お料理も続々と・・・
ポテトサラダと玉子
自家製鶏ハムと季節野菜
ラザニア風ペンネグラタン
鴨のスモークといろいろ茸のロースト
お客様の来場開始
そしてお料理スタート！！
その場焼き焼きポークフランク
最近流行りのしゅうまい！！
そして人気のスパイスカレーなどなど
そして大人気
菓子工房フクモトさんと
Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮＣＡＫＥさんの
デザートたち
なんとか無事にお料理デザートの提供も出来
お客様にもご満足いただけたようで・・・
ホッとしております・・・（笑）
いよいよ楓さんのシフォンケーキ
レッスンスタートでございます。
イベント用ラズベリーホイップ
シフォンサンドを仕上げ中！！
初仕上げ出来上がりましたぞよ・・・（笑）
おいしいおいしい北坂さんの
苺を使ったマフィン！！
苺みるくマフィン
登場いたしましたぞよ・・・（笑）
本日もたっぷりご用意できましたぞよ・・・（笑）
苺もたっぷり赤い果実の
スコップショートケーキが登場！！
おいしいおいしい北坂さんの
苺のタルト！！
いちごクランブル焼きタルト！！
いちばん人気
ベイクドチーズケーキ！！
チョコレートクグロフ！！
我が故郷トットリーネの
シャインマスカットのタルト！！
わたくしの大好物！！
本日もたっぷりご用意できましたぞよ！！
大人気
苺のタルト
やっぱりおいしい北坂さんの苺！！
苺のパンナコッタ！！
おいしいおいしいトットリーネの
シャインマスカットのタルト！！
ベイク！ベイク！！ベイク！！！
いちごクランブル焼きタルト！！
いちばん人気
ベイクドチーズケーキ！！
チョコレートクグロフ！！
そしてそして
スコップショートケーキが
登場しておりますぞよ・・・（笑）
おいしいおいしい北坂さんの
山積み苺のタルトが登場！！
少し肌寒くなってきまして
チョコレート系のマフィンが
人気の様です・・・（笑）
中でもオヌヌメは・・・
ラズベリーチョコレートマフィン！！
続きまして・・・
ショコラマロンマフィン！！
アップルパイマフィンも
オヌヌメでございますぞよ・・・（笑）
京都のワインショップ
ＷＩＮＥ ＲＯＯＭ １７さんより
ピットナウアー
オーストリア／ブルゲンラント
お馴染み＆大人気のピットナウアーが入荷しましたぞよ
畑はビオディナミ、ほぼ全てのワインは無濾過、無清澄
亜硫酸無添加にも関わらず、出来上がるワインはめちゃくちゃクリーン
しっかりぶどうの旨味を感じるジューシーな味わいです。
秋のオヌヌメ
モンブランタルト！！
秋のオヌヌメ
かぼちゃのプリン！！
秋のオヌヌメ
シャインマスカットのタルト！！
我が故郷トットリーネの
シャインマスカットも
そろそろ終わりでございます。
オーダーケーキはもちろん
シャインマスカットが
人気でございます！！
そしていよいよミックスフルーツ
デコレーションに苺が・・・（笑）
