FUKUMOTO スタッフ募集

イタリア食堂 FUKUMOTO

FUKUMOTO BROS(フクモトブロス)・・・!!

米原FUKUMOTO BROSで

イベントパーティーでございます。

久々の宴でございますぞよ・・・(笑)

テラスは全開放でDJブースが

そしてライブがスタートでございます・・・(笑)

前菜一皿目は冷前菜

初夏のお野菜と鶏のロートロ

新じゃがいものソース

初夏のお野菜は焼き茄子

ロートロの中には海老を

巻き込んであります・・・(笑)

ライブが進む中キッチンは二皿目

温前菜の盛り込みに・・・

鰆とれんこんのフリットに・・・

自家製タルタルをタラリ・・・(笑)

ライブも、お食事も・・・

順調な滑り出しでし・・・(笑)

バトンはつながれていきます・・・

厨房は次なるお料理へ・・・

三皿目はパスタでございます。

温かいものは温かいうちに

ホールスタッフも盛り込みに

参戦いたしまして・・・

チームFUKUMOTO

ヒートアップしております・・・(笑)

本日のパスタは・・・

ペスカトーレでございます

ぞよ・・・(笑)

ライブのバトンも次々と・・・

厨房はパスタの盛り込みを

終えるとともにメインの準備へ

豪快に焼き焼き・・・(笑)

本日のメインディッシュは

豚肩ロースのソテーでございます。

そしてライブはバトンタッチ・・・

お客さまも盛り上がっております・・・(笑)

お料理もスムーズに・・・

そしてライブも・・・

オーラスはみんなで・・・

素敵な時間を過ごせたのではないでしょうか

イタリア食堂FUKUMOTO 初夏に美味しいワインたち・・・!!

またまたイタリアの自然派なワインが

到着しましたぞよ・・・(笑)

オキピンティのロッソとビアンコ

大好きなビアンカーラの

ナチュラル3兄弟・・・姉妹かな

マシェリに、サッサイアに、ピコ・・・

オキピンティのグラッパも・・・

グラッパも少しづつ

増えてまいりましたぞよ・・・(笑)

菓子工房フクモト 本日のショーケースは・・・!!

本日もたっぷり・・・

やっぱり人気の苺タルト・・・

イタリア菓子の王道

ティラミス・・・

いちばん人気

ベイクドチーズケーキ・・・

焼きタルトも・・・

苺クランブル焼きタルト・・・

洋梨とラズベリーの焼きタルト・・・

わたくしの大好物たち

グレープフルーツのパンナコッタに

オレンジのパンナコッタ

人気上昇中

苺のババロワ・・・

新作レモンのムースあります・・・

名物!!

ジャスミンティーのクレームブリュレ・・・

赤ワインやウイスキーでもイケる

濃厚なチョコレートケーキ!!

チョコレートクグロフ・・・

濃厚チョコパウンドケーキも・・・

種類豊富にたっぷりご用意できました

ぞよ・・・(笑)

菓子工房フクモト 本日もマフィンたっぷり焼き焼き中・・・!!

最近毎日たっぷり焼き焼きさせて

いただいておりますぞよ・・・(笑)

大人気!!

バニラのマフィン・・・

テツパン!!

チョコバナナマフィン

クッキー&クリームマフィン・・・

凄腕Pさんオヌヌメ!!

木いちごとキャラメルのマフィン

甘い誘惑!!

ホワイトチョコ&キャラメルクリームマフィン

続々と焼いてまいりますので・・・(笑)

菓子工房フクモト 母への感謝を・・・!!

今週はずっと母の日でございましたぞよ・・・(笑)

2022母の日は、8日から14日まで母の日ウィーク

となりました。8日の母の日が忘れられてたのか・・・

ゴールデンウィーク感が強かったのか・・・

いろいろありましょうが・・・

母への感謝の気持ちはいつだって

お母さまは嬉しいのです・・・(笑)

本日もたくさんの母の日ケーキ

仕上げさせていただきましたぞよ・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 久々にレッスン開始・・・!!

食堂の新人スタッフ 田川(TAGAWA)君

楓先輩にコーヒーレッスンしていただいております。

処女作

まぁ・・・

こんなもんでしょう・・・(笑)

これから毎日レッスンしていきますので

成長の程見守りくださいませませ・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 人気のデザート・・・!!

食後のデザートで人気なのは・・・

チョコレートクグロフ

濃厚なチョコレートケーキ

赤ワインでも・・・ウイスキーでも

お酒に合う濃厚さを是非是非zeshizeshi・・・(笑)

おなかいっぱいな方には・・・

シフォンケーキが人気!!

菓子工房の人気シフォン

キャラメル風味のシフォンケーキ

是非zeshizeshi・・・

オヌヌメでございます・・・(笑)

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