パデッラとは・・・
イタリア語で直訳するとフライパン！！
フライパンでガリっと焼いたときに
よく使わせていただいています（笑）
そんな帆立貝柱のパデッラに
ミネストローネを合わせて
たっぷり野菜を食べるスープと
ガッツリ帆立貝柱の旨味で
おいしい一皿ができました・・・（笑）
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