わたくし1月9日生まれ

な・な・な・な・なんと

木瀬りんたろう同じく1月9日!!

UG山上1月18日

ぶっちー(馬渕)1月30日

そして海人2月17日

男子社員誕生日が1月と2月に

集中しておりまして

まとめて乾杯でございます・・・(笑)

わたくしの大好きなお店

ビストロ ヤナギハラさん

本日はコースで

菊芋とカリフラワーのポタージュ!!

コースですがシェアするスタイル

最初に訪れたときは、これがあったかと

大人数の時はお店でも真似させていただいております

前菜

十勝のポロネギと自家製ハムのサラダ

何やら登場

ズドーン

ホロホロ鶏丸ごとロースト

焼き上げの途中でメインのご紹介

そしてお魚料理

帆立のソテー ブールノワゼットソース

クラシックな焦がしバターソースです。

帆立ももちろんおいしいのですが

付け合わせの紫キャベツが

めちゃめちゃおいしかった!!

バターソースと合わさると

また一味変わって美味・・・(笑)

そしてメインディッシュ

ホロホロ鶏に付け合わせは

ドフィノワ(じゃがいものグラタン)

古典的でしっかりした味わいのお料理

美味しゅうございます・・・(笑)

メインのソースは

シェリービネガーのガストリックだったと思いますが

さっぱりして、しっかりして、美味!!

 

デザートはみんなバースデープレート!!

おいしいお料理とワイン

そして楽しい時間

このなまかたちと

もう少し一緒に居たいと

思います・・・(笑)