披露宴はThe Westin Yokohamaのレストランで
シェフからの一皿
横浜のシンボルは「バラ」横浜市が「花と緑あふれる街」
を目指すシンボルだそうで、ビーツをバラにした前菜から
スタートでございます。
焼きたてパン
マグロの軽い炙り
地中海風のクスクス
乾杯！！
フォワグラのフラン
シトラス・エストラゴン・アーモンド
ケーキカット！！
レストランウェディング
厨房は大忙し・・・（笑）
天然真鯛のブロシェット
焦がし葱ブイヨン
花嫁と凄腕Ｐ（愛さん）
牛フィレ肉の薪焼き
アイアンベイシグネチャーソース
いよいよデザート
ヘーゼルナッツ・プラリネ・チョコレート
オレンジ・アプリコット・バニラ
アイアンベイ 山下シェフ
お料理美味しゅうございました。
ソムリエ 白尾マネージャー
素敵なサービスで大満足でございました。
もちろんスタッフ、関係者の方々の
お力で素敵な披露宴となりました。
この場を借りまして
感謝！感謝！！感謝！！！
でございますぞよ・・・（笑）
