イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO 20年ぶりの再会・・・!!

調理師学校時代の同級生・・・!!お店に遊びに来てくれました・・・(笑)

電話ではちょくちょく連絡取り合っておりましたがねぇーー(笑)

こうやって訪問は初めて!! なんだかド緊張・・・(笑)

料理の道を志す仲間は、やっぱり良いものでございます。

彼も島根で頑張っておりますので、今度突撃訪問してみたいと思います・・・(笑)

気になる方は是非!!

Le Restrant Hara au naturelle (  ル・レストラン・ハラ・オ・ナチュレール )

https://www.instagram.com/explore/locations/23435341/?hl=ja

 

イタリア食堂FUKUMOTO キャバレーセントラルというイベント・・・!!

いよいよキャバレーセントラルでございます・・・(笑)

滋賀県彦根市中央通り商店街土曜夜市って漢字で見るとそそられませんが・・・(笑)

素敵なイベントの幕開けでございます・・・(笑)

土曜日の夜って、お休みいただくのは結構勇気が入りましたが・・・。

経営者としてってのもありますが、お客様へってのがいちばん!!

でも決めましたからねぇー(笑) 楽しんで行ってまいります・・・(笑)

はじめてづくしで準備もバタバタ・・・(笑)

開場時間になっても、みんな準備中・・・(笑)

なんとかオープンに漕ぎ着けまして・・・(笑)

じゃ~~ん!! なんとかお店になりました!!

日も落ちてまいりまして・・・いよいよ土曜夜市でございます・・・(笑)

こんな書き方はいかがなものか・・・しかし普段は人気のない商店街の夜に

こんなにたくさんの方が・・・!!

ナポリタンもたくさん!! 生クリームたっぷりシフォンもたくさん!!

海人くん担当の レモンスカッシュも予想を遥かに超える売れ行き!!

ナポリタン担当UG・・・腕がパンパンだそうです・・・(笑)

みんな楽しく・・・ちょいと暑さと初体験で疲れましたが・・・(笑)

素敵な夏のイベントは、素敵な夏の思い出になりました・・・(笑)

菓子工房フクモト 本日のショーケースは・・・!!

夏デザートがわんさかでございます・・・(笑)

安定の人気商品になってきました・・・いちごのパンナコッタ!!

季節のフルーツ メロンのパンナコッタは超人気商品!! 僕のオヌヌメはコーヒー

ゼリー パンナコッタでございます・・・(笑)

こちらも季節のフルーツ ブルーベリーのパンナコッタと定番オレンジのパンナコッタ!!

そしてまたまた美味しいパンナコッタが・・・桃でございます!!

超期間限定で、超数量限定で・・・販売中でございます・・・(笑)

 

菓子工房フクモト 本日もたっぷりマフィン焼き焼き中・・・!!

な・な・な・なんと シャインマスカットもマフィンに・・・!!

甘い誘惑でございますなぁーー(笑)

夏バテ予防も兼ねて・・・レモンのマフィン(笑)

本日のイチオシは ラズベリーレアチーズマフィンでございます(笑)

美味しい美味しいケーキのような味わいを是非zeshi・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 8月の自家製パスタメニュー・・・!!

夏といえば・・・蛸!! 今年もやってまいりました 真蛸のミートソースで

ございます。 生の真蛸をたっぷりミンチにいたしまして、たっぷり茸と一

緒に煮込んでいきます、蛸の旨味たっぷり、きのこの旨味と香りもたっぷりで

 

自家製タマゴ麺 タリアテッレ

真蛸といろいろ茸のラグーソース

 

是非是非 zeshizeshi オヌヌメでございます・・・(笑)

菓子工房フクモト 爆発的人気のパンナコッタ・・・!!

地元のメロンが甘くて美味しい・・・!! そんなメロンを可愛くくり抜いて

ポコポコと並べ、クリスタルゼリーで閉じ込めました・・・!!

なんだか日に日にお声が上がっておりまして(笑) 本日も追加でポコポコで

ございます・・・(笑)

 

 

菓子工房フクモト 本日もたっぷり焼き焼きしております・・・!!

マフィンもたっぷり焼き焼きしております・・・(笑)

オヌヌメは・・・いちごとチーズ

暑い 暑い とは言いたくありませんが・・・しかしながら暑い・・・ので

サッパリと柑橘系 グレープフルーツマフィンはいかがでしょうか・・・(笑)

焼き焼きはタルトもいっぱい・・・(笑) 地元のブラックベリー!!

大人気の洋梨とラズベリーもたっぷり焼き焼きしております・・・(笑)

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