先週からしっかり仕込んでおります旬のかんきつけい２種類が早速並んでマフィンに仕上
がりました。 はっさくのマーマレードジャムをたっぷり混ぜ込んだ生地は甘く大人なほろ苦
さが特徴的であります。たっぷりアイシングをかけて甘酸っぱい美味しいマフィンに・・・
金柑は白ワインとスパイスでじっくり煮込んでコンポートにいたしまして、風味豊かな味わ
いに仕上がっております。生地の中にもたっぷり混ぜ込みまして、上にもこれでもか・・・と
トッピング(笑) 大人なほろ苦さと贅沢な香りに上品な甘さが絶品でございます！！
そして・・・本日もマカロン出来上がりました(笑) あったり、なかったり、ラジバンダリ！！
でございますが・・・(笑) 出会えれば是非是非お試しくださいませ・・・(笑)
