イタリア食堂　FUKUMOTO

今シーズン初いちごが到着いたしました

ぞよ・・・（笑）

まだ数粒でございますが

いよいよ苺のシーズンが

やってまいります

ぞよ・・・（笑）

最近ハマッテおります

京都 ビストロヤナギハラさん・・・（笑）

ここからスタートでございます。

オリーブアンチョビマリネ

いつもワインがおいしい！！

定番でテツパンの

シャルキュトリー盛り合わせ

ワイン進んじゃいますよねー・・・（笑）

ポタージュ

シュークルート

牛バラ肉の赤ワイン煮込み

名物パイ包み焼き！！

フォワグラが入って

うまうまでございます・・・（笑）

デザートも抜群で

マロンのブリュレ

チョコレートテリーヌ

キャラメルジェラート

ちょいとおめかししまして・・・（笑）

京都でしっかりと和食を・・・

かなり久々でございますが・・・（笑）

到着しましたらまずはほっこり・・・（笑）

いよいよお料理スタート

前菜は蒸しあわびと大徳寺麩 隠元豆、大豆、ザクロ、柿

お椀

金目鯛、かぶら、酢橘

向付

鯛、鰤、湯葉

蒸し物

飯、葛餡、いくら、海苔、山葵

揚げ物　穴子、かぶら、ししとう

お祝いのお席なので

赤飯と香の物

炊き合わせ

海老芋、小松菜

最後のお膳は

御飯、鰆の幽庵焼き、お吸い物、香の物

甘味とお抹茶

いちじくの羊羹とすはまと柿

実は実は・・・

次女 咲の彼のご両親と初顔合わせのお席

でございましたぞよ・・・（笑）

二人のこれからに幸ありますように・・・（笑）

お店のファサードに今年もクリスマスツリーが

登場いたしましたぞよ・・・（笑）

輝いておりますぞよ・・・（笑）

来る！！

１２月２３日（土）２４日（日）２５日（月）

クリスマス特別ディナーコース

今年は、お一人様　１３０００円　（税別）

でございますぞよ・・・（笑）

ペアリングという名の

ワインセットもやります

７０００円で・・・（笑）

コース内容は食材の関係上、直前での公開となります。

アレルギー対応はさせていただきますので、御座いましたらご予約時にお伝えください。

好き嫌いや、大盛りなどのご要望には、お応えいたしかねます。

御理解の程よろしくお願いいたします。

 

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯでございますが

御予約お電話は菓子工房フクモトさんまで

お願いいたします。

０７４９－２３－６７６０

月替わりパスタメニュー！！

自家製燻製ベーコンと温泉玉子のペペロンチーノ

グリルした秋刀魚とオリーブ、ケッパーのトマトソース

帆立小柱と白葱の柚子胡椒カルボナーラ

スモークチキンとマッシュルームのチーズリゾット

本日１１月１日(水）より両店舗

２０２３年クリスマスケーキのご予約がスタートいたしました！

すでにたくさんのお客様にご来店いただき、感謝感激です

本年もご予約は”店頭”のみ

当日のスムーズなケーキお渡しのため

代金は”先払い”となります。

１１月６日より始まるしが割や

PayPayのキャンペーン等とも併用していただけますが

ご来店のタイミングによってはご希望のケーキ

ご希望のお時間でのご予約をお受けできないこともございます。

１１月中は、ご予約のお客様、商品ご購入のお客様とで混雑する

可能性が大変高いためお時間に余裕を持ってご来店いただけます

と助かります。

菓子工房１番人気は山積みいちごのタルト！

タルトとカスタード、いちごの相性が抜群！

Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮ ＣＡＫＥ１番人気は

ボリュームたっぷりいちごの純生シフォンケーキデコレーション！

ちょこんとサンタさんも乗ってます・・・（笑）

各店舗数量限定ですので、ご予約はお早めに

到着しましたら泡で乾杯！！

アミューズは

トマトとクリームチーズのシュー

フランスのかなりナチュラルな白

コレうまいっす

長ねぎのクミンマリネ

ワイングビグビ

近いうちに仕込んでみよう

リスペクトですね

直訳すると

メニューパックリ・・・（笑）

フランスのメルロー

やや樽香あったかな・・・？？

かぼちゃのテリーヌ

次々にオヌヌメワインが登場

説明は忘れました・・・（笑）

スモークベーコンとポテサラ

トリッパの煮込み

この白ワインも

おいしゅうございました。

キッシュ

アツアツでうまうま

ナチュールワイン

いろいろ開いてて

うれしいですねー

豚のパン粉焼き　りんごマスタード

じゃがいものガーリックソテー

ガーリックパン

ガーリック連鎖

オレンジワインも

ジワリジワリウマイ

本日も少し飲み過ぎましたぞよ・・・（笑）

https://www.instagram.com/bebe_kyoto/

我が家の三男坊ウォッカ君が

３歳の誕生日を迎えました・・・（笑）

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ

＆ 菓子工房フクモト

芹川近くの自宅１階で

カウンター１０席のちいさな食堂と

大人気の焼き菓子焼き焼き

フレッシュフルーツたっぷりの

ケーキたちもたくさんご用意の

菓子工房を営業しておりますぞよ・・・（笑）

さてさて・・・

１１月のお休みは・・・

毎週日曜日の定休

と、

６日（月）臨時休業

２０日（月）臨時休業

２１日（火）臨時休業

２７日（月）臨時休業

お休みいただきます。

よろしくお願いいたします。

１９日（日）はイベント

ボタニカルキャンプ

ｉｎ 米原 ＢＩＧ ＢＲＥＡＴＨ（ビッグブレス）

https://www.instagram.com/botanical_camp/

是非是非zeshizeshi・・・

よろしくお願いいたします。

 

ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＆ ＢＲＡＶＯ

（フクモト・アンド・ブラボー）

さてさて

１１月のお休みは・・・

毎週日曜日の定休日と

６日（月）臨時休業

２０日（月）臨時休業

２７日（月）臨時休業

お休みいただきます。

よろしくお願いいたします。

１９日（日）はイベント

ボタニカルキャンプ

ｉｎ 米原 ＢＩＧ ＢＲＥＡＴＨ（ビッグブレス）

https://www.instagram.com/botanical_camp/

共に出店いたします・・・（笑）

 

Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮＣＡＫＥ

（ミスター・シフォンケーキ）

彦根市小泉町（旧菓子工房跡地）にて

７月１１日（火）より

復活オープンいたしますぞよ・・・（笑）

さてさて・・・

１１月のお休みは・・・

６日（月）臨時休業

１３日（月）臨時休業

１４日（火）臨時休業

２０日（月）臨時休業

２６日（日）臨時休業

２７日（月）臨時休業

詳細はインスタチェックお願いします。

https://www.instagram.com/mrchiffoncake/

要チェックや！！

１９日（日）はイベント

ボタニカルキャンプ

ｉｎ 米原 ＢＩＧ ＢＲＥＡＴＨ（ビッグブレス）

https://www.instagram.com/botanical_camp/

共に出店いたします・・・（笑）

 

ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳ

（フクモト・ブロス）

さてさて・・・

１１月のお休みは・・・

６日（月）臨時休業

１２日（日）臨時休業

１３日（月）臨時休業

１９日（日）臨時休業

２６日（日）臨時休業

２７日（月）臨時休業

お休みいただきます。

よろしくお願いいたします。

５日（日）は、またまたイベント

やっちゃいますぞよ・・・（笑）

『ミートソースとアペリティーボ 其の参』

是非是非zeshizeshi・・・

よろしくお願いいたします・・・（笑）