イタリア食堂　FUKUMOTO

今月の海人な日曜日は、４月２１日もちろん日曜日に開催でございます。

今月のメニューも徐々に決定しておりまして・・・そしてそしてメイン

ディッシュにはＦＵＫＵＭＯＴＯ風ハンバーグが登場の予定でございます。

丸々大ぶりのハンバーグ、しっかり焼き色つけて、オーブンで中まで火入れ

カリッと、ジューシーに焼き上げます・・・！！

トマトがさっぱり香る特製ソースをかけて・・・

何がＦＵＫＵＭＯＴＯ風か？？　それはもうしばらく秘密でございますぞよ・・・（笑）

お楽しみに・・・（笑）

 

 

ずっと気になっておりました「くしまろ」さんに行ってまいりました。

博多の串焼きでございます・・・いろんな具材やお野菜を豚バラで巻き巻き

そして焼き焼きの串焼きでございまして・・・

もちろん飲みながら・・・

博多といえば・・・モツ鍋、そして、博多胡麻かんぱち・・・

福岡名物ごまさばのカンパチバージョンってやつかな・・・！！

宮崎生まれ肉巻きおにぎりに、九州に特化したメニューがいっぱい

高菜に・・・めんたいに・・・

レタス巻き・・・これが有名なやつです。

レタス焼き焼きがビツクリ熱々で、滴るレタスの旨味と豚バラがGOOD！！

めんたい巻きに、キムチ巻き・・・韓国縛りでございます。

すき焼きって名前はビンゴ！！えのきに春菊に葱に豚バラを濃厚な卵黄で・・・

半熟玉子にベーコンで焼き焼き・・・

そして肉巻きおにぎりに、高菜チャーハン＋めんたい！！こちらは中国と韓国の

コラボレーションで・・・アジア圏ワールドワイドなお店でございましたぞよ・・・（笑）

美味しく、楽しく・・・これはちょくちょく行ってしまいそうでございます・・・（笑）

気になる方は是非是非zeshizeshi・・・

https://kusimaro-minamihikone.gorp.jp/

 

久々にＦＵＫＵＭＯＴＯのチキチキボウリング大会でございます・・・！！

みんなスロースタートでございます・・・（笑）

なかなかスコアが伸びませんで・・・ちょいと笑いが止まりません（笑）

そんな中・・・！！

わたくし はストライクでございますぞよ・・・！！

イェーイ・・・（笑）

ダイラーガックシ・・・（笑）

この後姿は・・・伝説のボウラー　バリオでございます・・・（笑）

ストライク・・・！！

ストライク・・！！

ストライク・・・！！

スペア取れずガッカリな状態・・・（笑）

ＵＧのご家族も応援に駆けつけてくれまして・・・（笑）

海人もパパ修行中・・・（笑）

男子優勝は・・・わたくしでございまして！！

女子優勝は・・・わが娘　咲でございました！！　親子で仲良くツーショット写真・・・（笑）

そして親睦も深まったであろう、なまかたちでございます・・・（笑）

次回はチャンピオンとして、みんなの挑戦を受けようと思いますぞよ・・・（笑）

 

 

春野菜とアンチョビ、プチトマトのペペロンチーノ

ツナといろいろ茸のトマトソース

海老と豆苗のカルボナーラ

鶏もも肉とアスパラガスのチーズリゾット

 

 

やっと晴れたかと思えば・・・急激な寒気で寒い日々・・・！！

勝手に今週末には咲く予定でございましたが・・・

まだまだ蕾でございます・・・（笑）

こんな感じで・・・次の週末には花開きそうでございますが・・・。

何分まで咲きますでしょうか？？

春はもうそこまで来ているのでございますぞよ・・・（笑）

 

なんだか急に冬に戻ったような天候が続いておりますが・・・卓上花は

ピンクが素敵な花々が、春を告げておりますぞよ・・・（笑）

 

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯでは・・・パスタで登場いたします。

今回は干し鮎を使ったスパゲッティでございます。

その名も「アユゲッティ」・・・（笑）　湖北・・・彦根・・・琵琶湖の有名な食材

といえば鮎！！今回は鮎を使ってパスタを作ろうって事でございます。

フレッシュの鮎の時期ではございませんが・・・「あゆの木村」さんにもご協力いただきまして

美味しいパスタが仕上がりましたので・・・ご期待くださいませ！！

合言葉は、「 ａｒｅ　ｙｏｕ　ｇｅｔｔｉ（ アーユーゲッティ ）」でございます・・・（笑）

美味しいパスタをゲットしてくださいませ・・・（笑）

当日シェフＦＵＫＵＭＯＴＯはイベントに参加いたしまして・・・

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯはスタッフみんなが営業しておりますので・・・

土曜日の営業も休みませんので・・・ご安心くださいませ・・・！！

 

ご予約の山積み苺のタルト　ラッシュでございます・・・！！

少しではございますが・・・ショーケースにも山積み苺のタルト！！

山積み苺のタルトのホールも数台ご用意できましたぞよ・・・！！

わたくしの大好物パンナコッタに・・・（笑）

凄腕Ｐさんオヌヌメの木苺のムースもたっぷりご用意しておりますぞよ・・・（笑）

 

爆発的なヒット商品になっております！！　苺みるくマフィン！！

本日のオヌヌメは、木苺とキャラメルのマフィンでございます！！

だって食べたいんだもん・・・（笑）

 

昨日売り切れてしまったチャンククッキーも

なんとか焼き焼きすることが出来ました・・・。

久々に登場　M＆M‘Sドロップクッキー・・・！！

紅茶のポッシュも焼き上がりましたぞよ（笑）

カシューナッツクッキーもたっぷり焼き上がりました。

お待たせしました！！　一番人気の「３時のおやつ」でございます。

売り切れててゴメンね・・・（笑）