季節野菜のセルクル・・・クリスマスディナー２０１９の前菜の一品に考えております。
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯはやはり地元の農家さんのお野菜で頑張ってまいりましたので
この一皿に、その想いを詰め込んでみたいと思っております・・・（笑）
キャロットラペ、パプリカのロースト、季節のお野菜のマリネ、四角豆や、オクラといった地野菜の
ヴァプール、万願寺とうがらしのグリル そして、雑穀、キヌアなどなどを使って仕上げてみました。
１２月にはどんなお野菜が収穫され、どんな一皿になるのか・・・
是非是非zeshizeshi・・・お楽しみに・・・（笑）
クリスマスディナーのご予約は１１月 １日（金）より
詳細が決まりましたら、随時アップしてまいりますので・・・お見逃しなく！！
