今週末は長浜のボーンフリーさんの５周年記念イベント「ＳＵＮ ＦＥＳＴＡ」で
ございますぞよ・・・（笑） フードブース出店の依頼をいただきましたので・・・
皆様お誘い合わせの上・・・５月２６日（日） １１：００ ＳＴＡＲＴですので
よろしくお願いいたします・・・。
で、で、で、現在試作中でございます・・・（笑）
今回は、なんと！！分厚い特選赤身肉をガッツリ焼き上げたビステッカを・・・
当日の天候が気になりますが、炭火や薪火を使って美味しく焼き上げようと
思っております・・・限定３０食 １５００円での提供になると思います。
これが目玉商品でございますぞよ・・・！！
そしてラヴィオリ！！ 中には、近江鶏をたっぷり詰め込みまして・・・
木の芽の香るバターソースに、柑橘の香りを添えて・・・７００円
その他 イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ名物の「白トリュフのオムレツ」
こちらも限定３０食 ６００円 で提供いたします。
フォカッチャも問い合わせいただきましたので、当日たっぷりご用意しようと
思っております・・・（笑）
現在試作中でございますが・・・近江鶏と鴨肉のつくね（ポルペッティーニ）も
ご用意できれば・・・と考えておりますので・・・（笑）
ご期待くださいませ・・・と共に、晴れ男ＦＵＫＵＭＯＴＯでございますので
大丈夫だと思いますが・・・皆様天候が好転いたしますよう
願ってくださいませませ・・・（笑）
