イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO 素敵なショップがいっぱい・・・!!

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このハローマーケットも第2回ということで前回同様に、個性的なショップがズラッと並んで

おります。 滋賀守山市の雑貨屋さん「ニコニコ堂」さんです・・・

大人気の米粉パンLeRizさん

美味しい美味しいコーヒースタンド

Coffee Stand Frankさんです

滋賀県彦根市 「木の童具村たかだ」さんです 子どもたちの”遊び場”を本物の木のおもち

ゃをお持ち頂いてオープンして下さいました。

イタリア食堂FUKUMOTO いよいよスタート「ハローマーケット」・・・!!

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イタリア食堂チームは現地セッティングでございまして・・・

菓子工房チームは焼き菓子準備とマフィン焼き焼きでございます・・・

なんとかセッティング終了・・・事前にしっかり打合せしておりましたので、スムーズに準備

が終わりましてビツクリ顔の ゆうじさん (笑)

いよいよセッティングも最終段階でございまして・・・焼き菓子たちが続々と並び始めました。

キャラメルを生地に巻き巻きの人気商品 ぐるぐるクッキー・・・

パイ系も少し・・・シナモンシュガーパイ!!

子供たちに人気のしろくろクッキー・・・

大人気のチョコチャンククッキーも・・・

人気急上昇中のドレンチェリークッキーとコロコロミックスクッキー・・・

菓子工房フクモトのいろいろクッキー詰め合わせ 「クッキーのおくりもの」・・・

焼き上がりましたマフィンも到着いたしまして・・・いよいよ

ハローマーケットスタートでございます・・・開始早々に焼き菓子やマフィンがすごい勢いで

動き始めまして・・・お昼が近づきまして、徐々にパスタも・・・

菓子工房フクモト 次のイベントに向けて・・・!!

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次のイベント「ハローマーケット」に向けまして、焼き菓子の商品台を作成いたしました。相

変わらず白ペンキ塗り塗りいたしまして・・・(笑) 遠目にはすこぶる可愛く出来上がりまして

お菓子や焼き菓子が目立てば良いのですが、あとは凄腕P 愛さんのディスプレイに頼るば

かりでございます・・・(笑) いつもバタバタでございますので、なんとか間に合って・・・ とりあ

えず良かったでございます(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO まだまだ続くクラフトブーム・・・!!

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大手のビールメーカーもあの手この手のクラフトブームでございまして・・・まだまだブーム

は続きそうでございます。ビール大好き族にとりましては、嬉しい限りでございます・・・(笑)

味の違いや香りにカラー・・・デザインやキャッチコピーなどなど勉強になりまするぞよ(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 今年もジビエの季節到来・・・!!

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北海道産蝦夷鹿入荷致しました・・・!! 今年もいよいよジビエの季節でございますので

頑張ってたっぷり仕入れいたしまして、楽しいクッキングいたしたいと思います(笑) まずは

シンプルに鹿のローストから・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 今週の福井定期便・・・!!

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光り輝く鯖が捌く前から美味しそうでございます(笑) もちろんこちらも鮮度抜群のカマスと

ツバスでございまして・・・にいたしましてもぷっくら丸々脂ののった鯖・・・!!

菓子工房フクモト たくさんの幸福な焼き菓子たち・・・!!

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次のイベント「ハローマーケット」の焼き菓子たちの仕込みとともに、イベントと日を同じくい

たしまして結婚式 プチギフトの御注文をいただいておりまして、なんとも幸福なお菓子たち

が勢揃いでございます。

イベント用のミックスクッキー いつもながら「ヨッシーのクッキー」に見えるのですが・・・(笑)

結婚式の退場の時にお渡しのプチギフトでございます。 素敵な笑顔溢れる様に願いを込

めて作らせていただきました・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO ボジョレーヌーボー解禁日・・・!!

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ボジョレーヌーボー解禁日がいよいよでございまして・・・(笑) 久々に登場のはやしくんも

スペシャル笑顔で待ち構えております(笑) あっ!!そうそう!!皆さんも気になっており

ますソムリエ試験の結果の御報告が遅れておりますが、残念ながらはやしくん・・・

合格!!!!!!!!!!!!! でございます(笑)

イタリア食堂FUKUMOTOにもいよいよソムリエが誕生でございますぞよ・・・(笑)

素直にめでたいと笑い飛ばしたいのでございますが・・・ソムリエへ期待値高まってしまいま

す事が不安で不安で・・・まだまだ勉強中の駆け出しの ソムリエ でございますので、皆様の

ご指導で育ててやってくださいますよう、よろしくお願いいたします・・・(笑)  はやしくんソムリ

エ育成ゲームへのたくさんの参加を心よりお待ちしております・・・(笑)

改めまして おめでとうはやしくん・・・!!

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