イタリア食堂　FUKUMOTO

ショーケースには人気のタルトが並んでおります・・・まだもう少しいちじくの季節が続いて

くれそうです・・・(笑) 人気の焼きタルトも・・・チーズ・・・木いちご・・・迷ってしまいます(笑)

かなり人気のコーヒーゼリーでございます・・・(笑)  先週お買い上げいただいたお客様が

「美味しかったぁぁ」のお声とともに再来店、コーヒーゼリーってこんなに人気があったとは

今週はコロコロクッキーがたくさん焼き焼きでございまして・・・久々にフレーバーコロコロの

登場でございます。ミックスコロコロと違って大好きな味をたっぷり楽しめますので・・・(笑)

今回新作の「ブルーベリー」が登場しておりまして・・・

自分の好みを見つけるのも、またまた楽しいものでございます・・・(笑)

台風接近もありまして・・・ お店の前のディスプレイを変更しておりましたら,いろいろやり始

めてしまいまして(笑)　菓子工房のファサードに鉢植えが移動したりしまして・・・(笑)

菓子工房の入口がワサワサ いい感じになっております・・・

今まで何もなかった通り沿いに植物が並んでまたまた雰囲気変わって良いのではないで

しょうか・・・(笑) いつかは森の中にあるお菓子屋さんのようにしていきたいと思います (笑)

いよいよクリスマスメニューの試作をスタートいたしました・・・ 毎年 １１月 １日には発表し

ておりますので、それまでにはメニューを完成させなくては・・・(笑)

赤ピーマンを焼きピーマンにいたしまして ・・・ 美味しいピーマン料理に仕上げ中 ・・・(笑)

クリスマスメニューのお問い合わせも チラホラいただいておりますが・・・まもなく発表でご

ざいますので、もうしばらくお待ちくださいませ・・・(笑)

久々に登場のいちごシリーズ・・・！！ 昨年たっぷり仕込みましたジャムを使い始めまして

マフィン焼き焼きでございます。 もうすぐ今年も苺の季節が始まりますので・・・(笑)

いちじくの季節がもうすぐ終わりを迎えるとともに・・・ 昨年大人気でありました紅玉りんご

が登場でございまして・・・季節の移り変わりがフルーツで感じられまして・・・(笑)

いちじくのタルトやマフィンも今月いっぱいで終了の雰囲気でございますので・・・(笑)

昨年から販売希望の多いイチゴジャムでございますが、今年は瓶詰めの販売も計画中で

ございます・・・(笑)

焼き菓子焼き焼きの真ん中に・・・何やら新作のクッキーを発見いたしました (笑)

サクサクライトな生地にココナッツロングとドライクランベリーが入ったクッキーでございまし

て、ココナッツの香りと食感にクランベリーの酸味がアクセントの ・・・ うまいやっちゃでござ

います(笑) 吾輩はクッキーである・・・名前はまだない (笑) 近日発売御期待あれ・・・(笑)

１１月に向けてイベントパスタの試作中でございます・・・(笑)

今までイベントといえば「ミートソースのパスタ」だったのですが・・・今回はお店で一番人気

のトマト＆モッツァレラのバジル風味に挑戦しております(笑)

寒い野外でのイベントになると思いますので、まだ少し改良は必要でございますが・・・

まずは、美味しく仕上がっておりますよ・・・(笑)

色調を揃えたバラ、カラー、アスター・・・一輪で違う存在感を放つ花たち、幾重にも重なる

バラの花びら、スッキリと静かな雰囲気のカラー、小さな花たちが集まったようなアスター

紫の雰囲気が今週の卓上を柔らかく包み込んでくれております・・・(笑)

http://caro-angelo.seesaa.net/

https://www.facebook.com/caroangelo

おおきなおおきなオムライス・・・

牛肉のステーキ・・・

ポークカツレツ・・・

ハンバーグステーキ・・・昔ながらの懐かしい洋食が並ぶお店でございます・・・(笑)

先月かなり好評でございましたので・・・久々に続投FUKUMOTOでございます・・・(笑)

メニューを考えるのをサボったわけではございませんので・・・(笑)  秋といえばキノコ・・・

ってことで 「ポルチーニといろいろ茸のクリームソース」もちろん自家製麺で・・・ヨロピク(笑)