イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO またまたモモフクさん・・・!!

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最近ハマっておりまして・・・(笑)スタッフと共にモモフクさんへ行ってまいりました。そして

またまたお気に入りの手羽先であります。ピリ辛揚げも美味しいのですが・・・炭焼き!!

包丁の入れ方と焼き方を勉強中であります(笑)ほんまに美味しいですよ・・・!!

イタリア食堂FUKUMOTO おみやいただきました・・・VOL.2!!

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昨日に引き続きまして、おみやげをいただきました。今回はインドの・・・かなりグローバルで

ございますが、カレーをいただきました。おみやげと共に世界のいろいろな情報をいただきま

して、私もこれでインドを語れます・・・(笑) カレーと共にこんな有名なおみやげも・・・。

タイガーバームであります。超素敵な香りがしておりますが・・・(笑)けがはしたくないもの

ですが、けがをしてしまっても安心でございます(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO おみやいただきました・・・!!

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お客さまからのお土産で、土佐名物「小夏」をいただきました。いろいろ柑

橘類は食して来ましたが、初物であります。  


白皮は残して林檎のように皮を剥きまして、乱切りにしてパクリ!!酸味

の後には、濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。お客様が一番好きな

柑橘果実といわれる理由がわかりました。


真夏のような暑さが続く今日この頃、心と体をリフレッシュしてくれる、そん

な素敵なおみやでございました。この場をかりまして、ごちそうさまでした&

ありがとうございます。…にしましても元気なスタッフであります(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 憧れの方が彦根へ・・・!!

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村上 ポンタ 秀一さんであります。な・な・な・なんと彦根でJAZZライブであります。行きた

いのでありますが・・・悩むところでありまして。。。高校時代にテレビでこの方を拝見しまして

それ以来大ファンなのですが、ライブには行った事がなく・・・これはチャンス!!

そういえば、好き過ぎまして・・・ビデオテープがのびるほど見て練習したのを思い出しました。

バンドブーム絶頂期に、JAZZで共感の友はいませんで、パンクやロックやポップに頑張ってい

たあの頃・・・懐かしいであります。

イタリア食堂FUKUMOTO 今月のリゾットは・・・!!

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今月のリゾットは「ベーコンと季節野菜のチーズリゾット」であります。季節野菜・・・今回は

お豆さんでして、グリンピースとそら豆であります。イメージは豆ごはんであります(笑)その

まんまではありますが、結構美味しいのであります。

イタリア食堂FUKUMOTO 今週のカーロさん!!

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純白の花が、太陽の光をたっぷり受けて、眩いばかりであります。店内が大きなレフ版の

様に・・・。特にカウンター席は太陽光がたっぷりで、室内仕事でもしっかり日焼けします(笑)

本当に梅雨なのか・・・ってくらいに真夏日が続きますが、暑さに負けないように頑張りたいと

思います。

イタリア食堂FUKUMOTO マツコデラックスさんが・・・!!

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先日久々にミスタードーナツさんへ行きましたら、マツコさんがいるではありませんか・・・。

夏のイチオシをしておられます(笑)

マツコさんがテーブル上に綺麗に並べられているのですが、今話題の「進撃の巨人」風に

見えまして・・・(笑)こんな風に見えているのは私だけでしょうか・・・。

イタリア食堂FUKUMOTO アートフェスタへいざ出陣・・・!!

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いよいよアートフェスタが始まります・・・(笑)凄腕Pも準備OKであります・・・。

ミートソースは200食、シフォンケーキは100食が目標であります。

なんと今回はお隣に、サンバーガーさんと、彦根クレープさん!!ドーンと胸を借りるつもり

で・・・楽しんでいきたいと思います(笑)

オープニングの太鼓も終了したご様子・・・。我らが、あんざいさんも、この笑顔であります。

イタリア食堂FUKUMOTOもいよいよOPENしました。ドキドキしながらも順調なスタート!!

我が子たちも、しっかりお手伝いしてくれました。

飛び入りで素敵なミュージックが・・・!!ノリノリで楽しいイベントになりました。

15時をまわりまして、目標数を達成・・・完売であります(笑)たくさんのお客様に恵まれて

幸福な一日を過ごす事が出来ました。お客様はもちろん、スタッフの方々や周りのお店の

方々すべての方に、この場を借りてありがとうであります。本当に楽しい一日でありました。

イタリア食堂FUKUMOTO 昨年以上に咲き誇り・・・!!

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あれから3日で開花いたしました。満開でございます。昨年の2倍は花開き、今年はオリー

ブの収穫も楽しくなりそうです。今年こそは漬け込もうと思いますが・・・果たして実りますで

しょうか・・・(笑)ちなみに木の後ろに隠れておりますのは、凄腕Pであります・・・(笑)

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