イタリア食堂　FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTOは・・・

11月は毎週日曜日の定休日と

　　７日（月）

  ２１日（月）

  ２８日（月） お休みさせていただきます。

11月は日曜日にイベントが続々でございますので・・・少し月曜日の

 お休みが多くなっております・・・よろしくお願いいたします。

 

菓子工房フクモトは・・・

１１月も 毎週 木 ・ 金 ・ 土曜日 営業とさせていただきます。

勝手ながら・・・週末に向けて３日間の変則的な営業

となりますので、よろしくお願いいたします。

尚、オーダーケーキやギフトなどのご注文は受け付けて

おりますので、ぜひぜひお電話よろしくお願いいたします。

０７４９-４７-６７８０

一人でガッツリ仕込み中 電話に出られない場合がございます・・・

日曜日は完全にお休みいただいております・・・(笑)

 

長い長いお休みいただいておりましたが、なんとか週３日からの

営業スタートまで漕ぎ着けることができました(笑)　頑張って美味しい

ベイクしていこうと思いますので、応援よろしくお願いいたします (笑)

 

ｃａｆｅ　ｆｕｋｕｍｏｔｏは・・・

誠に勝手ながら定休日を急遽廃止いたしまして・・・

不定休とさせていただきます。　さらに営業時間も少し変更でございまして・・・

１１時３０分 OPEN　　１７時　CLOSE　（ １６ 時ラストオーダー）

大変ご迷惑をお掛けしますが、ご理解よろしくお願いいたします。

あったようでなかった白いかぼちゃ・・・ どんな味わいか楽しみでございます・・・(笑)

秋の味覚「マロンのシフォンケーキ」登場でございます・・・(笑) 栗の渋皮煮がたっぷり入っ

た季節感たっぷりのケーキに仕上がっております・・・(笑)

グラデーションのかかったバラと柔らかな色合いの小さな花たちが可愛い食卓を演出して

くれています・・・(笑)

http://caro-angelo.seesaa.net/

https://www.facebook.com/caroangelo

久々に「ＳＯＹ＋ＣＡＦＥ」さんに行ってきました・・・もちろん愛犬たちとともにです・・・(笑)

実は９年の営業も、今月末で終わってしまうとか・・・カフェ業態からいろんなワークスクー

ル的な営業に切り替えていくそうでありまして、それもまた新たな展開でおもしろそうでご

ざいますので、またこの場所で・・・(笑)

ＦＵＫＵＭＯＴＯ家の愛犬たちも、しっかりフェイスブックに・・・(笑)

看板犬 モコちゃん とも遊ばせていただきまして・・・(笑)

http://ameblo.jp/soypluscafe/

今年もお会いすることができました・・・(笑)　やはりメロン熊は特別な存在でございます(笑)

やっぱりゆるくありませんが・・・(笑)

今年もたくさんのゆるキャラたちが集結しております・・・(笑)

飛び出してきてるじゃないですか・・・(笑)

安心してください・・・(笑)

豚好きのわたし・・・可愛くていいじゃありませんか(笑)

すごい人気でサインしまくっているゆるキャラ・・・

ほぼ人なのですが・・・(笑)　

前菜　冷前菜 盛り合わせ

赤ピーマンのムース　コンソメジュレとイベリコ豚の自家製ロースハムルコラ菜サラダ巻き

前菜 温前菜

じゃがいものニョッキ　帆立貝柱とドライトマト、オリーブ、ケッパーのソース

パスタ料理

自家製タマゴ麺　タリアテッレ　ポルチーニといろいろ茸 スモークチキンのクリームソース

お魚料理

アワビのグリルステーキ　イカ墨のリゾット添え

お肉料理

骨付き仔羊のオーブン焼き　赤ワインソース

農家さんもそろそろ終わりと言いながら・・・少しづつ取れた分を持ってきてくださいますの

で、まだまだ続いておりますが・・・今週いっぱいで終わりのようでございます(笑)　今年は

昨年よりも長い期間いちじくを使わせていただくことができましたので嬉しく思います (笑)

こんなにもいちじく好きが多いものかと・・・ビツクリする事もありましたが・・・(笑) また来年

まで、しばし首を長くしてお待ちくださいませ・・・(笑)

いちじくが終わりますと・・・しばらくの間 ミックスフルーツでの対応になります・・・(笑)  そし

て１１月を過ぎますといよいよ苺の季節に・・・お楽しみに(笑)

 

今年もデザートに焼きりんごのタルトが登場でございます・・・(笑) 大好きなアップルパイを

イメージした シナモン風味のりんごのタルト、上にはサクサクのクランブル生地が乗っかり

まして・・・(笑) フレッシュフルーツたっぷりも大好きでございますが・・・菓子工房の焼きタル

トが大好きでございます・・・結局ベイクなワタクシでございまする・・・(笑)