イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO ゆるキャラ祭り2012!!

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今年は残念ながら遊びに行けませんでしたが、恒例のお祭りは天候にも恵まれて開催であります。

子供たちは遊びに行ってきまして、とてつもなく目をキラキラさせて帰ってまいりました。

今年も最優秀ゆるくないキャラクターに「メロン熊」を勝手にノミネートいたしまして・・・。

お写真拝見する限りたぶん賞は確定であります。メロン熊さん来年も待ってますのでよろしくお願い

しますねぇ・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO NEWハウスワイン登場!!

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やっと新しいワインが登場であります。今回はテンプラニーリョ100%であります。自分の料理に

は重すぎず軽すぎずよく合うのではないかと思っています。ほんのり甘い香りと味がいっそう料理

を引き立ててくれるようにも思います。早速美味しさ導入いたしましたので、よろしくお願いします。

イタリア食堂FUKUMOTO ニョッキ仕込中のはやし君!!

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何度も何度も仕込を繰り返しまして、やっと仕込めるようになりました。仕込んだニョッキはもちろ

んでありますが、仕込中の作業もだんだん綺麗に効率よく・・・。これからもひとつひとつ丁寧に頑

張って欲しいものです。皆様も末永く応援よろしくお願いします。

イタリア食堂FUKUMOTO  いよいよ出陣!!

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「三成の戦」いよいよ出陣であります。昨夜の仕込み終了からさほど時間も経って

いませんが・・・。出発・・・??鍵を閉めましたが!!まだ中に誰かが・・・(笑)

初イベントでありまして、なんだか不安だらけでありますが、着々と準備中であります。

天候にも恵まれて、準備もまずまず・・・って肝心要の湯がなかなか沸きません・・・(泣)

ハプニング続出のオープン!!お客様は続々と・・・。知り合いもたくさん来ていただきました。

なんとマジックの先生も!!子供たちに披露までしていただきました。

お昼も回りまして、更に慌ただしくなってまいりました。

そしてやっとスタッフもお昼ご飯!!

結構、美味しいとお声いただきました。嬉しいかぎりです。

そしてまたまた客人が・・・!!

超人気のシスルさんは早々と完売!!  うぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ!!

完売はできませんでしたが、結構沢山のお客様に来ていただきビックリしております。

初イベントまずまずの手応えでありました。・・・がスタッフの体はみんな正直でありまして・・・。

睡眠不足と極度の疲労で・・・こんな感じであります。

ぐったり・・・。明日はゆっくり体を休めたいと思います。

来ていただいた方々、応援いただいた方々、いろんな形で皆様に支えられてイベント無事終える

事が出来ました。本当にありがとうございました。ではでは、本当におやすみなさい・・・。

イタリア食堂FUKUMOTO イベント仕込風景!!

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今回のイベント「三成の戦」の仕込みがいよいよ始まりました。早速ファイヤーーーー!!

なんと!!!あのサンバーガーオーナーの杉本君が仕込みに参戦であります。フォカッチャを手

伝って頂きました。さらに2回戦目も・・・。

仕事上がりの深夜にも関わらず・・・明日もお仕事にも関わらず・・・ありがとうございます。

いろんな方が応援に来てくださいました。さざなみ酒店さんも駆けつけていただきました。

無事仕込みも終了いたしまして・・・。明日は頑張りたいと思います。

まずはお休みなさい・・・。

イタリア食堂FUKUMOTO ありがとうPASO!!

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オープン以来ずっと使わせていただきました、ハウスワインPASOがとうとう在庫終了でありまし

て、これから新しいワインへ変わっていきます。かなりのリーズナブルラインで頑張っておりました

ので、今後のワインセレクトも大変でありますが・・・!!美味しいワインを探しますので、ご期待く

ださい。10月いっぱいは新ワインでも価格変更なしで提供いたしますので、更にご期待あれ!!

本当に美味しいワインPASOありがとう!!そしてお疲れ様でした・・・って可笑しいか・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 51CAFEさんで初ディナー!!

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久々に51さんに行ってきました。そして初ディナー!!まずはサラダからであります。

相変わらず可愛い食器に盛り付けられまして、子供たちも喜んで取り分けまでしてくれました。

前菜を数品取り分けまして、ピザを頂きまして。

そして気になっていました、ドライカレーを注文いたしまして・・・。

子供たちはどんぶりを注文いたしました。

もちろんデザートもしっかりいただきました。

チーズタルトにレモンパフェ・・・とまたまた食べ過ぎてしまいました(笑)

http://www.51cafe.net/

イタリア食堂FUKUMOTO 今週のカーロさん!!

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今回のカーロさんは真っ赤な卓上花であります。そして花言葉は・・・なんと!!「チャレンジ」

これは何かのメッセージなのか・・・(笑)ブログで紹介しました二号店の計画が結構反響を生んで

おりまして、たぶんこれも余波では・・・?深読みですかねぇ・・・(笑)がんばってチャレンジしますので

皆様応援よろしくお願いします。。

イタリア食堂FUKUMOTO 近江八幡バルベッタさん!!

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先日スタッフ(はやしくん)を連れて、バルベッタさんに行ってきました。かなり前ですが、前回ラン

チに伺いまして、今回は初ディナー!アラカルトでいろいろ注文!前菜も盛り合わせGOOD!!

本当にしっかり仕込んだお料理がぎっしり!!美味しくいただきました。

そしてパスタも数品・・・。

写真はトマトとモッツァレラチーズのスパゲティであります。そしてメインも数品・・・。

このメイン!!仔羊の煮込みが結構お気に入りであります。はやしくんはすべてに感動!!

こんな感じで・・・。

WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW。

不適切な画像が・・・(笑)そしてもちろんデザートも数品!!

すべて美味しくて大満足であります。そして食べ過ぎましてお腹はち切れそうであります(笑)

お店気になる方は、こちらから・・・。

http://barbetta.jp/

イタリア食堂FUKUMOTO カーロさん風船が・・・!!

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前回ご紹介の風船唐綿でありますが・・・パックリと割れました。種を蒔くための準備であります。

半日もしますと、こんな感じであります。

あとは風の力で・・・(笑)まだまだ知らない自然がたくさんあります。日々楽しく勉強させていただ

いています。もちろん!!その後、店の外で種を飛ばして遊びました・・・(笑)

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