イタリア食堂　FUKUMOTO

久々に登場の爽やかな酸味のレモンマフィン・・・(笑)

凄腕Ｐの大好きな木いちごとキャラメルマフィン・・・(笑)

オープンからたっぷり焼き焼きしております・・・ さすがのゴールデンウィーク！！いつも以

上に焼き焼きさせていただいております・・・(笑)

チョコバナナマフィンが焼きあがりました・・・(笑)

ラズベリーレアチーズに・・・わたくしの大好きなWクリームチーズも焼きあがりました (笑)

シンプルな３時のおやつはやっぱり一番人気・・・！！

フロランタンのベイクは時間がかかりますので、数量限定商品！！

やっぱりチャンククッキーは大きくて菓子工房の名物商品でございます・・・(笑)

もちろん　まだまだ　いちごフェアーでございます・・・(笑)

人気の焼きタルトに・・・名物 ジャスミンティーのクレーム・ブリュレも・・・(笑)

美味しそうな豚肩ロースのオーブン焼きに目が釘付けでございますが・・・ わたくしが見て

欲しいのは付け合せの筍と菜花のソテーでございます。 春の香りの付け合せで豚肩ロー

スも益々おいしさアップでございます・・・(笑)

専門学校の研修から、アルバイトに転向いたしまして、頑張ってお仕事してます 高橋海人

君でございます。本人からの希望でまかない当番に混ぜてほしいということでしたので・・・

そして本日まかない初挑戦・・・初まかないのペペロンチーノはなんともなんともやさしい味

わいでございまして・・・(笑)  これからの成長が楽しみな存在でございます・・・(笑)

美味しい美味しい北坂さんのいちごをたっぷり使ってケーキを仕上げております・・・(笑)

純生ショートケーキに、追加でたっぷりいちごトッピングなんてことも・・・(笑)

本日は種類豊富にたっぷり焼き焼きさせていただきました・・・(笑)　相変わらずマフィン人

気上昇中につきまして、しばらくはたっぷりベイクしたいと思いますので・・・(笑)

彦根産のホワイトアスパラが登場・・・(笑)

アスパラグリルに・・・今はグリーンのアスパラに紫とホワイトが食べ比べグリルプレートに

なっておりますぞよ・・・(笑)

今年は稚鮎が漁獲できないそうで・・・野菜も収穫に苦労されたり・・・なにせ自然には勝て

ないもんでございます。 そんな中天子（あまご）を入手いたしまして・・・ 天然の天子でござ

いますぞよ・・・(笑)

早速 カルピオーネ（南蛮漬け）にしてみました。 天子のやさしい旨みと軽い苦味が美味し

い。 前菜盛り合わせに益々季節感アップの予感でございます・・・(笑)

マフィン大好評につきまして・・・たっぷり焼き焼きさせていただいております (笑)

わたくしの大好きな紅茶「アールグレイ」で仕上げたロイヤルミルクティーマフィン贅沢な紅

茶の香りがお口の中に広がって、なんとも口福なマフィンでございます・・・(笑)