イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO ギブミー・ベジタブル・HIKONE・・・!!

少し肌寒い3月28日(土)ギブミー・ベジタブル ㏌ HIKONE

中野家具2号館で開催でございます・・・(笑)

昨年も参加させていただきましたが・・・今年も・・・(笑)

会場準備も整い・・・いざ!!

続々とお料理が出ます・・・

チームFUKUMOTOも・・・

到着したお野菜や食材で・・・

どんどん料理作らせていただきました・・・

もちろんパスタも・・・

こんな時期でございますので、お客様もまばらでございましたが・・・

免疫力高めて・・・高すぎて・・・(笑)

免疫力をさらに上げようと・・・

出来上がりました・・・(笑)

今日の助手は 伊東氏!! 頑張ってくれました!!

会長に料理作り続けております・・・(笑)

最後は美味しそうなアスパラガスを・・・

ステーキと一緒に焼き焼き・・・!!

そして池田社長の歌が心に沁みるのでございます・・・(笑)

また次回、新たな場所で、ギブミー・・・

お逢いできることを楽しみにしております・・・

そして、楽しみにしてくださいませ・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 地元アスパラガス入荷いたしましたぞよ・・・!!

いよいよ地元彦根産のアスパラガスの季節がやってまいりました・・・(笑)

極太のうまうまアスパラガスたっぷり入荷いたしましたので・・・

もちろんグリルで・・・今年は、たっぷり入荷できそうでございますので

ランチやディナーのプリモ・ピアットにもザクザク使っていきたいと思います。

よろしくお願いいたしまする~(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 春の黒板メニュー・・・!!

季節の変わり目には黒板を書き直しましょう・・・(笑)

毎月的な感じではなかったですか??

と・・・遠くから声が聞こえておりますが・・・(笑)

まあまあ・・・新作登場ってことです・・・(笑)

メインもワインもおもしろくなっておりますぞよ・・・(笑)

先日仕込みました、三田ポークの自家製ベーコンも春野菜と一緒に

グリルいたしまして、そして季節の柑橘 きんかんと一緒にパクリ!!

これは白ワインが抜群の一皿でございますぞよ・・・(笑)

オレンジワイン・・・ロンガリーヴァ・グラミネ 絶賛オヌヌメ中!!

イタリア食堂FUKUMOTO 自家製ベーコン・・・!!

兵庫県三田の三田ポークのバラ肉をいろいろありまして・・・

たくさん入荷いたしましたので・・・(笑)

自家製ベーコン仕込んでみました!!

黒板メニューで焼き焼き登場いたしますので・・・

お楽しみに・・・(笑)

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