本日もたっぷりご用意できました・・・（笑）

人気のモンブランタルトが・・・！！

久々の登場！！　チョコレートのキューブ！！

このパウンドケーキ、わたくし大好きでございます。

もちろん　苺のタルトも

たっぷりご用意できました。

わたくしの大好物！！

パンナコッタシリーズも・・・

大人気ベイクたち・・・

パウンドケーキに・・・

木いちごの焼きタルト・・・

本日も一台焼き上がりましたぞよ・・・（笑）

本日もたっぷりご用意できましたぞよ・・・（笑）

最近人気のベイク！！

木いちごの焼きタルトは特に人気！！

わたくしの大好物！！

コーヒーゼリーのパンナコッタ！！

もちろん苺のタルトもたっぷりご用意！！

ベイク人気！！

こちらも・・・

バナナ&チョコチップのパウンドケーキ！！

マフィン人気でございますので・・・

追いかけて・・・追いかけて・・・

マフィン焼き焼き中でございます・・・（笑）

あまいあまい地元のさつまいもと

黒ごまのマフィン！！

昔懐かし大学芋のイメージ・・・（笑）

わたくしのリクエスト・・・（笑）

Ｗクリームチーズマフィン！！

焼きりんごのマフィン！！

紅玉の甘酸っぱさがオヌヌメ！！

定番のバニラマフィンは

やはりいちばん人気でございます・・・（笑）

久々にＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳで

ランチさせていただきました・・・（笑）

ゆったりとランチさせていただくのは久々

こんな時期だからこそ・・・

開放的な空間で黙食でございますぞよ・・・（笑）

人気のポークカツレツ！！

厚切りの豚肩ロースなのに柔らかで・・・

食べ応えも満点！！

厚切り豚肩ロースのグリル

おいしいおいしいポークステーキでございます。

シェフ高橋 自慢のチーズｉｎ ハンバーグ

中のとろーりチーズと、外のカリカリチーズが

これめちゃ旨でございます。

チーズラバー飯田さんにもオヌヌメしなきゃ・・・（笑）

https://instagram.com/cheese_ayu?igshid=41gq5a7lqvw8

デザートももちろん・・・（笑）

オヌヌメ！！カスタードプリン

本日のデザートは・・・

苺のスコップショートケーキでございました。

ホームページ作成のための写真撮りでございます・・・。

新たに始まった＆ＢＲＡＶＯ（アンドブラボー）

のメニューたち・・・！！

続々と撮影は進み・・・

凄腕Ｐさんも興味津々・・・（笑）

菓子工房フクモトの焼き菓子たちも

撮影していただきましたぞよ・・・（笑）

わたくしも興味津々・・・（笑）

どんな仕上がりになってくるのか・・・

楽しみでございます・・・（笑）

 

 

ＦＵＫＵＭＯＴＯのお店付き住まいも

いよいよ最終段階に入りました・・・

我が家を建築していただいております

家吉さんの若山さんも写真撮影中・・・！！

工務店の河島さんも最後の追い込みでございます・・・（笑）

今月中にはおうちが完成の予定！！

お店はこれからでございます。

お店で何をするかは・・・

まだまだシークレット！！

というか、このコロナ禍で

決め切れてないだけでございますが・・・（笑）

詳細決まりましたら、情報続々と

一気に配信いたしますので・・・

着いて来てくださいませませ・・・（笑）

新春第一弾　薄旨ナチュールワインが

到着いたしましたぞよ・・・（笑）

北イタリアの「軽やかで繊細なスタイ ル」の

お手本のような造り手とされている

ニーデルマイヤーが造るピノ・ビアンコ。

繊細で、細い線のような綺麗なミネラルが

透明感のある心地よさを感じさせてくれます。

名前のまんま！！　ウンリトロ！！

１リットルっていうワイン

トスカーナのおいしいおいしい

デイリーワイン！！

薄くて旨くてグビグビイケちゃうんで

1リットルボトルのワインです・・・（笑）

こちらはちょい濃いめのワインですが

わたくしも大好きなラ・ストッパのイパードリです。

2006年は素晴らしい天候に恵まれた年という事で、

果実感が強く、スケール感UP！

凝縮感があり黒糖のような香ばしい香り。

最終ヴィンテージですので

是非是非zeshizeshi・・・（笑）

本日もたっぷりご用意しておりますぞよ・・・（笑）

大人気山積み苺のタルト！！

バナナ＆チョコチップのパウンドケーキ

いちごのパンナコッタ・・・！！

ラズベリースフレチーズケーキ・・・

名物 ジャスミンティーのクレームブリュレも

オヌヌメでございますぞよ・・・（笑）

たっぷり焼き焼きしておりますが・・・

焼き焼きが・・・（笑）

木いちごとキャラメルのマフィン

追加で焼き焼き中・・・（笑）

黒豆とチーズは、黒豆とチーズクリームに

バージョンアップで、美味しさアップ・・・（笑）

さつまいもと黒ごまのマフィンもオヌヌメ！！

苺みるくマフィンも焼きあがりましたぞよ・・・（笑）

こんな場所で伝えるべきこと

ではないのかもしれませんが

我が家のスーパースター

愛犬ジン君が１月14日他界いたしました。

イベントなどにも参加させていただき

多くのお客様に愛されたジン君！！

コナンちゃんやワトソン君よりも

ファンが多かったのは事実でございます。

福本 ジン 君　　享年 ８年と５カ月と４日

（キャバリア ・キング・チャールズ・スパニエル）

家族として・・・

あまりにも突然で、短すぎるかな・・・

淋しいです・・・。

たくさんの想い出が溢れて

そして薄れていく。

もがく様に出てきた答えは

ありがとうでした。

まだまだ浮き沈む気持ちの

真っ只中だけど・・・

【 ＷＯＮＤＥＲＦＵＬ ＴＩＭＥ】

Thank you for the fun life of my family and dog

And I will continue to have a wonderful time

私の家族と犬の楽しい生活をありがとう

そしてこれからも素敵な時間を・・・