晩御飯の後は、ワイン片手に美味しいものを・・・(笑)

マーティンこと正木氏オヌヌメの、かの有名店『ル・キャバレー』さん!!

メニューの書き方なんかもイケてるんです・・・(笑)

ワインも、もちろん自然派でイケてるんです・・・(笑)

サービスもテーブルセッティングも肩に力の入らないイケてる感じで・・・(笑)

今回は前菜に、気になりました 白桃とブッラータチーズ・・・

もう一品が イワシのマリネ ドライトマトと水ナスをチョイス!!

お腹いっぱいでございますが名物のタリアテッレ・ポモドーロを・・・

トマトと軽いバターの香りが、しっかりと手打ち麺に絡んで ・・・

イケてる味でございました・・・(笑)

ついつい飲みすぎてしまいすぞよ・・・(笑)

美味しいお料理と美味しいナチュラルワインがめちゃめちゃイケてるお店でございました。

ヴァンナチュール(ナチュラルワイン)を語る上ではかかせない存在である

イケてる坪田さんともパシャリ!!

恥ずかしさをお頬のオ・ホ・ホ とするのですね・・・(笑)

もうお腹はいっぱいでございますが・・・もう一軒!!

ほろ酔いで・・・!! ここはどこだ!!

代々木から、神田まで足を伸ばして・・・って、二駅ほどではございますが(笑)

「Chez Panisse」の総料理長 をしていらっしゃった Jérôme Waag (ジェローム・ワーグ)さんと

目黒の人気ビストロ「BEARD」オーナーシェフをしていらっしゃったのが原川慎一郎さん

が始めたレストラン「the Blind Donkey(ブラインドドンキー)」です。

早速乾杯ビール・・・(笑)

夜も更けて・・・残念ながらフードは終わってしまったらしい・・・

また次回の楽しみとしよう・・・(笑)

なんとも素敵なカウンターキッチン・・・(笑)

そしてここでも・・・ついつい飲みすぎてしまうのでございまする・・・(笑)

今回の食べ歩きスーパー弾丸東京研修旅行のテーマはこれなのでしょう!!

「食と酒」

楽しいひと時は、本当にあっという間で・・・

何を飲み、何を食べるか・・・も大切なのでございますが・・・

それよりは誰と、何を語り、何を飲み、何を食べるか・・・までが大切なのだと思います。

本当にスーパー弾丸な東京研修旅行で計11軒のお店を

怒涛のように制覇してしまった旅行になりましたが・・・もっとゆっくり味わいたかった

なんてお声も聞こえてきますが・・・(笑)

スタッフ一同勉強になったのか・・・どうなのか・・・??

それは、それは、皆様本人たちに聞いてやってくださいませませ・・・(笑)