9月8日(日)滋賀県彦根市で開催の第1回 びわ湖クラフトビール祭りに

参加させていただくことになりました。

まずは、こちらを・・・

https://peraichi.com/landing_pages/view/biwakocraftbeer

各飲食店閉店後に、夜な夜な・・・(笑)

彦根市の飲食店10軒が集まり、運営スタッフの方との初会議

そして抽選会で・・・説明会で・・・

今回抽選会では、滋賀県のクラフト1社とゲストブリュワリー(県外)1社

を抽選で獲得し、そのビールとのペアリング料理を作る・・・という試み。

抽選の結果・・・

滋賀県のクラフト 近江麦酒さんの糀エールというビールと・・・

[公式サイト]

ゲストブリュワリー(県外のクラフトビール)は、新しい(令和になってからできた)

NOMCRAFT(ノムクラフト)さんの GOLDEN SUMMER ALE ゴールデンサマーエール

というビールにペアリングのお料理を作らせていただくことになりました・・・(笑)

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イベントの詳細はこれから続々とアップしていきますので・・・

是非是非zeshizeshi  お楽しみに・・・

尚、イベント前売り券などお店でも販売しておりますので

ご希望の方は、スタッフまでお声掛けくださいませませ・・・(笑)