勝手にペアリングセットの導入で・・・スパークリングワインが人気・・・！！
少量づついろいろ楽しめるのがＦＵＫＵＭＯＴＯスタイル・・・
今年初の２部制で、一挙スタートのドタバタ劇・・・（笑）
こちらも初挑戦のカプチーノスタイル・・・
なかなかなめらかなミルクフォームが出来上がりましたぞよ・・・（笑）
今回のコースで一番お声が多かったのが、このかぶらのズッパ・・・ズッパはイタリア語で
スープ！！でございます。 コースのちょうど中間に柔らかな味わいのスープが好印象！！
ペアリングセット・・・恐るべし・・・（笑）
皆様フリードリンクは結構飲まはるんですぞよ・・・（笑）
パスタはイカ墨を練り込んだタリオリーニ・・・真タコとエリンギのアーリオ・オーリオ！！
イカとタコのタッグは最強！！
今年は和牛ロース肉を贅沢にトルネードステーキ・・・
外はカリカリの豚ばら肉・・・中はしっとり柔らかジューシーな和牛ロースステーキ・・・！！
今年これもお初！！ 温かなデザート・・・フォンダン・ショコラ！！
ちなみにフォンダンはフランス語で「とろける」とか「溶け出す」の意味
熱々、トロトロ、美味しいチョコレートケーキです・・・！！
