現地到着いたしまして・・・なんとか順調に準備も・・・
フクモペーパーもバッチリ・・・！！
今回の白トリュフのオムレツも、しっかり宣伝いたしまして・・・（笑）
材料もバッチリ・・・！！
そして、オープン前の試作で・・・
オムレツは綺麗に巻き上がりまして・・・なれない環境でオペレーションが・・・（笑）
これは、すぐさま改善いたしまして・・・（笑）
いよいよオープンでございますぞよ・・・！！
なんとか小雨のスタート！！
滋賀の新たなクラフトビール「ＴＷＯ ＲＡＢＢＩＴＳ」さんの美味しいビールに合わせて・・・
わたくしも美味しいオムレツを・・・
そして・・・いろいろな店舗が・・・もちろんサンバーガー＆ ドンドッグさん
新たな展開のロータスさんに、サロンバー・シスルさん・・・などなど、彦根の
有名店が軒を連ねております・・・。
おおきなおおきなスペアリブを頬張ってみたり・・・
美味しいパスタを食べてみたり・・・ラジバンダリも楽しみながら・・・（笑）
お米の重量当てクイズに参加してみたり・・・
結果は・・・残念（笑）
和食 寛さんも参加いたしましたが・・・残念！！ お米には強いと思ったのですが（笑）
イベントも終盤 オオトリの乾杯の挨拶をさせていただきまして・・・
盛大に乾杯させていただきました・・・（笑）
結局、天候には恵まれず、雨の降るイベントになってしまいましたが・・・
それでも、たくさんのお客様に、ご来場いただけて、楽しいイベントになったように
思います。新たな場所で、新たなメニューや、新たなスタイルに挑戦できて、また、
少しばかり手応えも感じることができて、嬉しく思います。
お客様はもちろん、このイベントに携わった方々、多くを支えてくださったスタッフ
たちへ・・・この場を借りて・・・ありがとぅーーーす（笑）
