イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO ある日のシェフおまかせコース・・・!!

17th0967.jpg

おもてなし カリフラワーの温かいシーザーズサラダ

17th0968.jpg

ぜんさい 鴨胸肉の燻製と人参

17th0969.jpg

ぱすた シンプルなトマトのスパゲッティ バジルとチーズ

17th0970.jpg

おさかなりょうり 寒ブリと紅くるり大根 とびっことディルのソース

17th0971.jpg

おにくりょうり 豚肩ロースのロースト レンズ豆とアイシクル タスマニア産大粒マスタード

17th0972.jpg

でざーと 紅玉りんごとアイスクリーム 純生クリーム添え

菓子工房フクモト 本日のショーケースは・・・!!

17th0963.jpg

今日もショーケースは美味しいお菓子たちで賑わっております・・・(笑)

17th0964.jpg

ワタクシノオヌヌメハ・・・パンナコッタでございますが・・・人気は ひとくちシフォンケーキで

ございます。今年はいちじくのタルトもまだまだ続投中でございまして、これもまたファンに

は堪らない季節となっております・・・(笑) そろそろいちごの季節にバトンタッチかなぁーー

菓子工房フクモト 本日もたっぷりマフィン焼き焼き・・・!!

17th0962.jpg

今日もたっぷり焼き焼きいたしました・・・(笑)

17th0965.jpg

オヌヌメは・・・ショコラオレンジマフィンときなこと黒豆のマフィンでございます(笑) 寒さが

増すにつれて、チョコ系の人気は高まりますが、中でもオレンジとの組み合わせは 甘さと

柑橘系のさっぱり感が堪らない逸品でございます。 きなこ生地は久々の登場でございま

す。 しっとりとした大粒の丹波黒は生地との相性抜群で・・・ 抹茶と栗のマフィンに並ぶ和

マフィンはわたくしも大好物でございまして・・・(笑)オヌヌメがいっぱいでございますぞよ!

イタリア食堂FUKUMOTO  12月の休日のご案内・・・!!

the0195.jpg

12月のお休みは・・・というお声が、今年はかなり早くから聞こえてきます(笑)毎年ギリギ

リ、バタバタのFUKUMOTOでございますので、その辺は・・・(笑)   年末年始の詳しいお

知らせは、またあらためてご報告させていただきますので・・・よろぴくお願いいたします。

イタリア食堂FUKUMOTOは・・・

12月は毎週 日曜日の定休日と

  18日(月) 臨時休業

  26日(火) 臨時休業

  30日(土) ランチのみ営業 ディナーお休みいただきます。

  12月はUG PASTA LUNCH サンデープロジェクトお休みさせていただきます。

 

菓子工房フクモトは・・・ 

12月は毎週 日曜日と月曜日の定休日と

  26日(火) 臨時休業 

    お休みさせていただきます。

0749-47-6780

相変わらず人でガッツリ仕込み中 電話に出られない場合がございます・・・。

日曜日は完全にお休みいただいております・・・(笑)

頑張って美味しいベイクしていこうと思いますので、応援よろしくお願いいたします・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO  久々の食べ歩きに行ってまいりました・・・!!

17th0955.jpg

クレープリー オルハコシト カフェ さんに行ってまいりました・・・。

17th0950.jpg

ガレット&クレープのお店・・・!!

17th0951.jpg

ランチはコーススタイルで・・・サラダが今日はコーンポタージュに・・・寒いですからね・・・

17th0952.jpg

そば粉のガレットは、中の具材と、たまごの焼き具合までチョイスいたしまして・・・わたくし

はマッシュルームとポテトを追加でトッピング!!凄腕Pさんはオニオンとポテトを追加で

ございます。 この追加のオニオンがいちばんオススメでございましょうか・・・(笑)

17th0953.jpg

デザートは小麦粉のクレープでございます。わたくしはシンプルなバター&シュガー!!

17th0954.jpg

凄腕Pさんはやっぱり キャラメル&アイスクリーム でございます(笑) ガレットもクレープ

も出来たて、焼きたての美味しさ、香ばしさ・・・  もちもちやカリカリのアクセントがこれまた

美味しいのでございます・・・(笑) そしてゆっくりとクレープを食べるこの時間もまた美味で

ございました・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 弾丸ビールツアー その3 番外観光編・・・!!

17th0936.jpg

絶景の郡上八幡・・・

17th0933.jpg

大きな岩のように見えますが・・・

17th0934.jpg

神社のようでございまして・・・急な石階段を上って町を見下ろしながら、手を合わせてまい

りました・・・(笑)

17th0947.jpg

御城も見えましたよーー(笑)

17th0944.jpg

町をぶらぶら歩いて・・・ジェラート食べたり

17th0945.jpg

17th0946.jpg

17th0948.jpg

町門で、綿菓子作ったり・・・

17th0949.jpg

ラジバンダリ・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 弾丸ビールツアー その2 ・・・!!

17th0932.jpg

名古屋の Y MARKET  BREWING を後にしまして、ここは岐阜県郡上八幡でございます。

17th0940.jpg

今日は「ふるさとまつり」という大きなお祭りらしく・・・

17th0937.jpg

ゆるキャラがいたり・・・

17th0938.jpg

御当地アイドルがいたり・・・ちなみに「あゆレディ」と申しまして・・・2.5次元アイドルだそう

です。 https://twitter.com/Ayulady_25

17th0941.jpg

本当の目的は・・・「郡上八幡麦酒こぼこぼ」さんの見学でございます・・・。

17th0942.jpg

今まで見させていただいた中では、いちばん小さな規模のブリュワリーでございますが・・・

しっかりたっぷり製造され、たっぷりタップに繋がれたビールが続々上がって行っておりまし

た。   http://www.gujo-beer.com/

17th0943.jpg

6種類飲み比べセット・・・(笑) たっぷり飲み比べ・・・(笑) プハーーー・・・(笑)

HOME
copyright (C) FUKUMOTO All Rights Reserved.