イタリア食堂 FUKUMOTO

菓子工房フクモト 本日のショーケースは・・・!!

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季節フルーツのタルトは 大好評のいちじく!!

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本日はかぼちゃのプリンも登場!!

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焼きタルトもたっぷりご用意できました・・・!!

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定番のブリュレに、木いちごの焼きタルトに、ベイクドチーズケーキも・・・

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うぉぉぉーーー!! わたくしの大好きなパンナコッタ!!コーヒーゼリーがたっぷり乗っか

っておりまして・・・(笑) 超 超 オヌヌメで・・・早いもの勝ちでございますぞよ・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 今月のオヌヌメメニュー・・・!!

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先月から引き続きのお料理もございますが・・・もちろん新作も!!

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地元のいちじく農家さんに作っていただいてる 黒いちじく(ビオレソリエス)を使って、生ハ

ムやゴルゴンゾーラと一緒にサラダに仕立てました・・・是非是非ワイン片手に・・・(笑)

この黒いちじくでございますが、国内ではまだ極限られた生産者しか栽培しておらず、ほ

んの僅かな量しか市場には出回らないため、「幻の黒いちじく」などとも呼ばれております。

果肉の糖度の高さ、さらにネットリとした舌触りでとても甘く感じます、まるでイチゴジャム

が詰まっているようにさえ・・・(笑)

菓子工房フクモト 本日のショーケースは・・・!!

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今日はベイクの日・・・!!

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季節フルーツはたっぷり山積み いちじくのタルトでございます・・・(笑)

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本日の焼きタルトは・・・バナナとくるみの焼きタルトでございます。 ちょこっと純生クリーム

でお化粧させていただきました。 このクリームとの相性がまたまた抜群で・・・(笑)

菓子工房フクモト 本日もたっぷりマフィン焼き焼き・・・!!

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本日もたっぷり焼き焼きしてお待ちしております・・・(笑)

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本日のわたくしのオヌヌメは・・・久々に登場の「モカチョコマフィン」 エスプレッソの風味と

ビターチョコの相性は抜群でございまして・・・ 秋の気配を感じましたら、ちょっぴり甘ーい

マフィンがオヌヌメでございますよ・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO & 菓子工房フクモト スタッフ募集・・・!!

FUKUMOTO スタッフ募集
                 
FUKUMOTOでは一緒に働く仲間を募集しています。
やる気と向上心があれば、経験、年齢不問です。
共にお店をより良く作っていきましょう。
・ とにかく元気で明るく体力に自信のある方
・ 人を喜ばすことが好きな方
・ 食べること、飲むことが大好きな方
・ 食堂、菓子工房のことが好きな方
・ いろんなことに好奇心旺盛な方
・ チームワークを大切にできる方
・ 料理を作ることが好きな方
・ ワインが好きな方
・ 音楽が好きな方
                 
○募集内容
募集内容 : ホール キッチン
雇用形態 : アルバイト
                 
○応募方法
履歴書を下記まで郵送にてお送り下さい。
直接お店にお持ち込み頂いても結構です。( メール・電話での受付は不可 )
書類選考の上 面接をさせていただく方のみこちらからご連絡します。
ご本人に連絡のとりやすい電話番号を明記してください。
ご応募いただいた履歴書は返却しませんので、ご了承ください。
○応募宛先
郵送先
〒522-0043 滋賀県彦根市小泉町1025-6
FUKUMOTO スタッフ募集係
担当 福本

イタリア食堂FUKUMOTO 今週のカーロさんは・・・!!

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久々にシックでモダンな卓上花でございます・・・。お花一つ一つを見ると、寒色系のお花

が多く、まとまり難そうな気がしますが、これがこれが・・・(笑)  大人のブーケに仕上がっ

ております(笑)

菓子工房フクモト 本日のショーケースは・・・!!

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季節フルーツのタルト いちじくが抜群の美味しさで・・・ ドーフィンと白いちじく、さらに黒い

ちじくの3種類をたっぷり使っておりますので、美味しくない訳がない・・・(笑)

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新作 かぼちゃのプリン 他にはない濃厚な菓子工房フクモトのかぼちゃプリンを是非ご賞

味あれ・・・!! 秋のオヌヌメは、これで決まり・・・(笑)

菓子工房フクモト 本日のショーケースは・・・!!

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まだまだ残暑が厳しいようでありまして・・・

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わたくしの大好物のパンナコッタ選手

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パンナコッタ選手・・・ かなりの人気っぷりにビツクリしております(笑)

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なめらかなものが人気なのは・・・やはりまだまだ暑いってことなのでしょうか・・・(笑)

 

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