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本日もたっぷりマフィン焼き焼きしております・・・(笑)

最近凄腕Pさんがハマって作っているのが・・・「抹茶とあずきのマフィン」でございます・・・

濃厚な抹茶の生地に粒あんがシンプルに混ぜ込まれたマフィン、上にクランブル生地が

乗ってサクサクと・・・とシンプルながらこの組み合わせがジワァーっと美味いんです(笑)