今週は鮮度抜群のゴマ鯖がヒットでございます！！８００グラムアップの大きな大きな鯖は
しっかり塩をあてて、〆鯖にしたいと思います。
焼き用にはサゴシと初めて入荷の「近目金時（ちかめきんとき）」でございます。
今週もおいしいお魚たっぷりご用意しておりますので・・・（笑）
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