食堂でのディナーの後にバースディケーキを御注文いただく事が多くなってまいりました。
通常のショートケーキではなく、FUKUMOTOといえば・・・「山積み苺のタルト」って感じに
なっているらしく・・・（お客様談）そう言われてみれば、一年の中でも苺の季節は圧倒的に
オーダーケーキが多いように感じてきました・・・(笑) 朝摘みの美味しい苺と香ばしく焼き
上げたオリジナルタルトに、コクのあるカスタード＆純生クリームの組み合わせは根強い人
気でございます(笑)
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