イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO 今月のリゾットは・・・!!

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今月のリゾットは「ベーコンと季節野菜のチーズリゾット」であります。季節野菜・・・今回は

お豆さんでして、グリンピースとそら豆であります。イメージは豆ごはんであります(笑)その

まんまではありますが、結構美味しいのであります。

イタリア食堂FUKUMOTO 今週のカーロさん!!

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純白の花が、太陽の光をたっぷり受けて、眩いばかりであります。店内が大きなレフ版の

様に・・・。特にカウンター席は太陽光がたっぷりで、室内仕事でもしっかり日焼けします(笑)

本当に梅雨なのか・・・ってくらいに真夏日が続きますが、暑さに負けないように頑張りたいと

思います。

イタリア食堂FUKUMOTO マツコデラックスさんが・・・!!

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先日久々にミスタードーナツさんへ行きましたら、マツコさんがいるではありませんか・・・。

夏のイチオシをしておられます(笑)

マツコさんがテーブル上に綺麗に並べられているのですが、今話題の「進撃の巨人」風に

見えまして・・・(笑)こんな風に見えているのは私だけでしょうか・・・。

イタリア食堂FUKUMOTO アートフェスタへいざ出陣・・・!!

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いよいよアートフェスタが始まります・・・(笑)凄腕Pも準備OKであります・・・。

ミートソースは200食、シフォンケーキは100食が目標であります。

なんと今回はお隣に、サンバーガーさんと、彦根クレープさん!!ドーンと胸を借りるつもり

で・・・楽しんでいきたいと思います(笑)

オープニングの太鼓も終了したご様子・・・。我らが、あんざいさんも、この笑顔であります。

イタリア食堂FUKUMOTOもいよいよOPENしました。ドキドキしながらも順調なスタート!!

我が子たちも、しっかりお手伝いしてくれました。

飛び入りで素敵なミュージックが・・・!!ノリノリで楽しいイベントになりました。

15時をまわりまして、目標数を達成・・・完売であります(笑)たくさんのお客様に恵まれて

幸福な一日を過ごす事が出来ました。お客様はもちろん、スタッフの方々や周りのお店の

方々すべての方に、この場を借りてありがとうであります。本当に楽しい一日でありました。

イタリア食堂FUKUMOTO 昨年以上に咲き誇り・・・!!

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あれから3日で開花いたしました。満開でございます。昨年の2倍は花開き、今年はオリー

ブの収穫も楽しくなりそうです。今年こそは漬け込もうと思いますが・・・果たして実りますで

しょうか・・・(笑)ちなみに木の後ろに隠れておりますのは、凄腕Pであります・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 食後酒に新たな仲間が・・・!!

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滋賀県産のラム酒・・・。と言っても、私なかなかピンときません・・・!!が地産地消を掲げ

まして、まずは飲んでみましょう・・・。ってな事で食後酒買っちゃいました。実はまだ味見を

しておりませんので、次のお休み前あたりに・・・(笑)なんせ初物らしいので、じっくり楽しん

で、来年も比較しながら楽しめるお酒であります。食後酒気になる方は、スタッフまで・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 今週のカーロさん!!

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夏の花と言えば、ひまわり・・・。いよいよサザンやチューブの季節であります(笑)暑さでや

られてしまいそうな日々が始まりましたが、5月病もそこそこに、次は熱中症に注意でありま

す。過ごし易い季節が短い今日この頃ではございますが、イタリア食堂FUKUMOTO2年目

の夏も頑張って乗り越えたいと思います。 いやいやお仕事に熱中症でございます・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO  念願のzuiho jr. cafeさん・・・!!

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以前からずっと気になっていました「zuiho jr. cafe」さんに、やっと、やっと行くことが出来ま

した。2度ほど足を運んだのですが、なんだかタイミングが合わず・・・。まっ!!やっと(笑)

小龍包のサラダに、エビチリに、三元豚の唐揚に、チャーハン・・・結構たくさんたのみました

が、結構なボリュームがございまして、たのみ過ぎでございますが・・・(笑)

あっそうそう、さらにイベリコ豚の青椒肉絲もございました。これが美味しいので、パクパクで

あります。

子供たちは最後の塩焼きそばをスルーいたしまして、デザートへ!!大親友K夫妻も大絶

賛のデザート(杏仁と黒ゴマのレアチーズケーキ)も頂きました。美味しかったです。

http://www.zuiho-jr-cafe.com/index.html

イタリア食堂FUKUMOTO 鳥取県産大原トマト!!

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実家からの贈り物は、なんと!!トマトであります。鳥取出身でありますが、恥ずかしなが

ら初耳!!大原トマトは地元で評判のトマトらしいのです。まっ!!まずは実食!!しっか

りした果肉で、瑞々しく味も濃く、酸味も適度にあります。糖度はやや低めですが、昔味の

美味しいトマトでございます。早速ランチサラダに盛り盛りしたいと思います(笑)

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